一、排毒类美白食材
运用饮食，将积聚于细胞内的毒素溶解排除掉，同时提高身体的代谢机能，使肤色清透明亮。
美白嫩肤：绿茶、小黄瓜、青木瓜用法：除了泡水喝，绿茶还可以做成茶包放到浴缸中，一边泡澡一边排毒。
每天喝一小包绿茶、或者把绿茶豌豆熬汤，烧开后在其中加入蜂蜜和枸杞。小黄瓜和青木瓜可以直接生吃，蒸熟或者炒着吃，不过炒时一定要盖上盖子，避免与空气接触过久。
二、ＶＣ类美白食材
ＶＣ早就成为美容达人口碑流传的美白武器，除了可以，更能够抗氧化、抗自由基、预防黑斑、雀斑产生。
美白嫩肤：柠檬、草莓、蓝莓、小红莓、葡萄等用法：按照自己喜好打成果汁食用。每天早上一杯，除了可以排除体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
如果想要美白效果更集中，你可以每天吃ＶＣ药片，或者喝以玫瑰、葡萄籽或者蓝莓等美白抗氧化成份为主的美白口服液。也可以尝试一些药妆店的再生亮白营养素，或者一些专门针对去痘印的美白药片，在美白肌肤的同时重点消除痘印痘痕，防止色斑形成。有些人喜欢直接把各色水果打碎敷在脸上做面膜，其实这样做对皮肤的刺激度太大，反而会起到相反的功效，所以并不提倡。
三、保湿类美白食材
促进肌肤细胞的再生、滋润净化肌肤，对美白肤色有很好的功效。
美白嫩肤：芦荟、玫瑰用法：取一片芦荟叶子中的一部分，去刺去皮，然后直接涂在脸上；或者可以将玫瑰泡水后的花水放凉，作为保湿水使用，也可以装入喷雾瓶中当作随身的保湿喷雾使用。
可以自己种植一颗芦荟，每次取一小截，去皮后把果肉切块，放进锅中煮一分钟后，把水和果肉一起倒出来，加点蜂蜜后饮用。玫瑰也可以平时泡水喝。
另外还有一些有利于美白嫩肤的食物，平常也可以尝试下：
１、牛奶牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩，可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布，湿透后敷面，半小时后用清水洗去，每天一次。
２、柠檬片和黄瓜过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被晒部位，再用柠檬片敷面，一周后斑点会变小。再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。
３、梨或苹果水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若使用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩很有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸。
４、枸杞（鲜者１２０克、干者 ６０克）煎煮代茶，不拘量饮用。或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色荣艳洁白，达到美白嫩肤的效果。