SIAL西雅国际食品展（深圳），音译中文简称：西雅展。在展览现场，主办方将安排Match Me供需对接，帮助食饮展商与买家进行1对1商务洽谈，包括专人引导至展商展位洽谈和洽谈间洽谈等方式，实现食饮企业与具有采购决策权或参与权的专业买家进行专场对接。
基于此目的，SIAL西雅展（深圳）主办方团队将依托SIAL西雅展全球50万+特邀买家和5万条华南地区精准买家数据，深入华南食饮市场，持续拜访头部买家，保持紧密联系，如：永旺、大润发、盒马、美宜佳便利店、易捷、海底捞、广州酒家、唯品会、京东等，掌握买家需求，确保优质买家到场采购，助力企业快速打开大湾区市场。
同时，SIAL西雅展（深圳）亦将与华南食饮行业组织、协会、媒体等保持长期合作，如：广东省连锁经营协会、深圳市食品行业协会、深圳市智慧零售协会、深圳市米袋子菜篮子联合会等，持续跟进大湾区新食饮需求动向，帮助展商拓展商机。
SIAL西雅展（深圳）Match Me拟邀请买家
（名单持续更新中）
SIAL西雅展（深圳）还将通过展览现场的优品柜、SIAL网红打卡区等特色主题展区，打造展会吸睛亮点，指领市场热点趋势，为展商和展品线上线下多方位引流。
SIAL西雅展（深圳）亦将全力协助展商开拓国际市场。深圳海关数据显示，2023年前三季度，深圳对RCEP其他14个成员国合计进出口额同比增长8%，其中出口额同比增长25.9%，一般贸易、保税物流方式均呈快速增长态势。业内预计，RCEP生效叠加2023年国门打开，将显著促进国际食饮贸易增长。
RCEP成员国亦是SIAL西雅展（深圳）的重点邀约对象。2023年，SIAL西雅展（深圳）将迎来日本、泰国、越南、马来西亚等国际展团以及国际买家。其中，日本，泰国，越南，和包括美国，法国，瑞士，德国，意大利等在内的国际展团及国际品牌已确定参展，他们亦将在2023年继续深度开拓我国市场。