随着政策放开，消费市场逐步“热”了起来。市场经济复苏，旅游、酒店及餐饮业将迎来“爆发期”。
近期，“新十条”明确了优化落实疫情防控措施新十条，不再对跨地区流动人员查验核酸检测阴性证明和健康码，不再开展落地检。预示着旅游、酒店及餐饮业开始进入强势复苏通道。
旅游、酒店及餐饮业的强劲复苏，直接带动着上下游产业链的发展，由北京烹饪协会、首旅集团集采中心及北京恒辉国际展览有限公司等主办的北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将为酒店餐饮行业搭建一站式产品展示、品牌宣传、采购交流平台。
第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会（HCSA 2023），将于2023年7月27-29日在北京国际展览中心朝阳馆举办。展品涵盖酒店用品、餐饮食材、餐厨设备、餐饮包装、预制菜、海鲜及肉类、食品饮料、智慧酒店、酒店工程设计等，预计将有1100中外企业参展，展出面积达60000平方米，超70000名观众到场采购交流。作为北方地区一年一度的酒店餐饮行业盛会——北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将与众多行业企业一道，共同推动酒店餐饮业全面复苏，助力行业高质量发展。
同期还将举办餐饮业创新发展峰会、名厨大师邀请赛、第五届京津冀酒店及餐饮业发展论坛、预制菜产业大会京津冀峰会、中央厨房建设论坛等一系列精彩的活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、企业汇聚一堂，共同梳理当下酒店餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来，助力打造国际化、专业化、市场化酒店餐饮行业盛会。
春暖花开，只等您来！2023年7月27-29日，第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会诚邀行业同仁共赴北方酒店餐饮业饕餮盛宴。
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