青岛贵和欣食品科技有限公司将参展2022青岛食材展——第七届青岛食材展览会，展位号：B3馆F1，诚邀莅临参观。
■公司简介：
青岛贵和欣食品科技有限公司成立于2007年，是一家专业从事食品新产品研发、技术咨询及专营食品添加剂和调味料的公司。从成长到迅速崛起，公司始终依托自身研发实力及借助高校资深博士团队，不断进取，开拓创新，相继研发出适应市场需求并取得客户广泛认可的产品系列。现客户群体已广泛覆盖大江南北众多食品加工企业。
我司可对具备食品加工条件的客户提供各种配套的技术支持与服务：如食品除腥、增鲜、增厚味、保水、增加弹性、提升风味等。
经营理念：诚信、创新、共赢
企业宗旨：以食品安全为己任，以技术创新为导向，推进客户价值提升。诚信为本，创新发展、合作共赢。
地址：青岛重庆南路249号
邮箱：1020612172@qq.com
■产品介绍：
一、复配增稠剂（贵和欣胶粉-生肉重组料）
1、撒粉型：快速粘脂肪等，不受温度时间限制，不用低温长时间静置，可直接冷冻，简单易操作；
2、滚揉型（粘肉TG酶）：碎肉重组，节约人工。
二、复配稳定剂
改善肉制品结构，增加原料弹脆度等，如牛排、肉丸、素肠结构改善
三、复合调味料
1、牛羊肉/鱼肉复合料：去腥、增香、紧实结构、增加嚼劲；
2、鱼肉复合料：去土腥味，提鲜；紧实肉质结构；
3、鸡肉复合料：去腥味异味，提香，防掉浆；增强鸡肉纤维感
4、禽蛋复合料：去腥味异味、提鲜、增香
5、豆制品复合料：压豆腥味和豆胚苦味、提豆香，耐高温，增厚味回味
6、蛋白韧性复合料：增强大豆分离蛋白的弹性和韧性，提升口感；
7、高汤复合料：提味增鲜，增加浓厚感，饱满感，耐煮耐高温
8、妙鲜：可替代味精和I+G，赋予肉制品自然平和的肉本味；
9、味滋：使肉类弹嫩多汁，抗冷冻；改善鱼肉肉质结构，并减少苦腥味等
四、速溶香辛料
主推速溶五香粉、卤味香、孜然粉、姜粉、蒜粉、胡椒粉、洋葱粉等
2022第七届青岛国际食材展览会2022年7月7-9日在青岛·红岛国际会议展览中心举办，青岛贵和欣食品科技有限公司在B3馆F1展位，欢迎新老客户前来洽谈！来源：公众号·青岛食材展