“食”代传承，“味”来工匠——2021第五届千厨百城厨师交流会

    天府之都，美食云集，能工巧匠数不胜数，为丰富和发展巴蜀饮食文化，提升川菜美食竞争力，影响力，提高市场占有率，推动现代中餐烹饪技术之间的交流，促进餐饮工匠技能提升，由海名会展、博厨网和世界川菜青年名厨联合主办的以“食”代传承，“味”来工匠，博厨工匠人物评选活动，第五届千厨百城厨师交流会定于2021年7月8日-9日，在四川成都举办。

    活动时间：

    2021年7月8日-9日

    活动地点：

    成都世纪城新国际会展中心

    活动流程：

    （一）7月8日09:30-16:30

    交流会开幕词

    川菜前辈讲话

    博厨人物-川菜工匠颁发证书，现场菜品展示

    川菜工匠代表发言

    艺术摆盘造型颁奖

    艺术摆盘代表分享

    （二）7月9日09:30-16:30

    新品发布现场

    现场美食评鉴

    2021年7月8-10日、成都世纪城新国际会展中心，第十届成都餐饮供应链博览会即将开启！

    来源：公众号·海名餐饮供应链系列展