海名餐饮供应链系列展专注于打造餐饮供应链专业平台,汇聚资源,打通上中下游产业链,以规模化、全品类化和全国资源助力餐饮企建立供应链。中国成都餐饮供应链博览会2020年疫情期间逆势开展,组织全国餐饮上游供应商参展,西南各省市30000余人参观,2021年再升级发力,整合全国资源和品牌,为云、贵、川、渝、陕、甘、宁、青、藏西南9省全力打造专业餐饮供应链盛会。
海名2021年
第十届成都餐饮供应链博览会全新升级
以品类深挖找到机会点
以规模化集聚展现行业趋势
聚嘉宾大咖指引发展思路
上海博华&海名会展整合全国资源
坚定打造餐饮酒店领域大平台,一展看风向!
100000平米展出面积
1200家参展商
60000专业观众
第十届成都餐饮供应链博览会与上海博华成都酒店及餐饮博览会同期举办,100000平米超大规模汇聚酒店&餐饮资源,一展看风向!
全区域和全品类细化深挖
厂家参与,品牌汇聚
海名2021年第十届成都餐饮供应链博览会作为西部全产业链、全品类、全渠道餐饮供应链行业盛会,展品品类不断扩增创新,深度链接餐饮上、中、下游产业链资源,展品涵盖调味品、火锅底料、火锅食材、水产海鲜、肉禽调理、酒店预制半成品、冷冻调理、饮品、厨房及火锅相关设备用品、餐饮加工与包装、综合制冷、桌面用品、供应链服务;持续市场深耕并全面满足二三四线餐饮连锁、酒店、团膳、渠道商、食品/火锅底料加工厂商超、电商等大宗采购。
在餐饮企业抢占下半年商机、找食材、设备、选新品之际,海名2021年第十届成都餐饮供应链博览会作为年中行业盛会,上千款新品火锅食材,汇聚百香顺、希望、恒峰伟业、盖世、粮之髓、银祥、滑专家、思瑞、名香园、铭香宇、豪守、拾沣、今旭、等品牌企业大放异彩;OEM代加工及产品定制服务的调味品供应商申唐、汤品源、嘉品嘉味、九品源、翠宏、九品红、森态、澄明、漫味龙厨、卓一、锦匠等同台展出;高端的水产调理品汇聚富谷、三都港、锦福海川、金海盈、恒发、升隆、喜福多、海之汇、禄仕等品牌带来名副其实的海之珍品;、上千款精美预制菜、肉禽、面点调理类等众多品牌企业惠发、龙翔、齐汇、望乡、海岳、金忠、高金、鸿津、春冠、正大、千味央厨、润丰、利德尔、泓泰等入驻,持续创新餐饮设备及餐饮加工与包装,汇聚油烟净化、洗碗机、通风、制冷、央厨建设设计一体化;持续深挖的餐包装设备、给袋式包装、真空包装、央厨加工设备,为餐饮供应链企业提供一站式采购解决服务方案。
同期举办的第八届Hotelex成都国际酒店用品及餐饮博览会将呈现集食品、餐饮、酒店,家具,大健康,生活方式的展品板块,包括烹饪设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、水产食材、咖啡与茶、连锁加盟、建筑材料、清洁、智慧零售、酒店/餐饮家具、装饰材料、娱乐用品、户外运动用品、车生活、健康与营养产品、健康器械及用品、健康天然原料。
特色展区、原产地食材、爆品新品
供应链考察一次满足
寻找原产地有机食材
产地直采,降成本
中国地大物博,食材种类丰富,有大连鲍、大连海参、八公山豆腐、巴马香猪、崇明老毛蟹、霞浦海参、高邮鸭蛋、湘阴藠头、金华火腿、莲州菜心、潍坊萝卜、里叶白莲、贵州辣椒、汉源花椒、宜宾鲜笋、双流二荆条、通江木耳等原产地食材,还有笋、菌类、莲藕、牛肉、鲜虾等原产地食材产地遍布全国,为方便餐饮企业直接对接产地,降低采购成本,提升食材品质,第十届成都餐饮供应链博览会将邀请全国各地食材基地、地标性食材参展,现场集中展示,全国餐饮终端可一站式对接各地地标食材。
百款爆品、新品食材优选
引流型、网红型、利润型一次配齐
随着餐饮业整体消费升级迭代,为满足消费者日益个性化、品质化需求,餐饮上游游供应链已经进入到品牌化、品类竞争的新阶段。
近年来餐饮食材的不断标准化及创新升级,餐饮业爆(单)品为王的大趋势倒逼市场不断涌现出以小龙虾、小酥肉、小油条、红糖糍粑等产品为代表的食材“爆品”。
爆(单)品的打造不仅为企业、经销商、餐饮企业带来更多更高的经济收益,更是让企业、经销商在各自的领域实现了市场占位。
为提升供应链企业品牌价值、助力好食材好产品推广、从万千产品中挑选爆品食材、降低食材采购成本、提高利润率、以新品食材产品塑造品牌优势带来流量红利。
海名会展将与全国各地餐饮行业、渠道商代表、餐饮企业代表、专业行业媒体共同联合为行业发声助力,评选“2021百款餐饮食材&饮品新品”,现场集中展示百款新品。
供应链实地考察
精准对接,实地取经
四川素有“天府之国”之美誉,既有山川俊美的自然风貌、地势多样,又有青峰竞艳,丹壑争流;独特的地理优势造就好山好水,更有生态好食材!汉源花椒、宜宾鲜笋、双流二荆条、通江木耳等都是优质的餐饮美食生态好原料。
食在中国,味在四川,四川餐饮产业规模大,发展成熟,从餐饮门店经营到后端供应链工厂都走在全国前列,具有非常大的借鉴意义。本次海名产业链溯源考察行之旅就火锅产业链、地标菜产业链溯源参观考察川渝地区规模化基地产业园区、火锅/中餐品牌门店、标准化建设生产加工基地,共同探寻不断提升餐饮菜品品质、品牌创新发展,与全国餐饮企业交流。
餐饮生意怎么做?业态、品类怎么选?发展空间在哪里?专题活动全解决!
论坛及活动:
-2021成都饭店转型升级高峰论坛
-2021成都餐饮行业高峰论坛
-2021“新消费、新场景、新产品”商业跨界趋势论坛
-餐饮设计高峰论坛(成都站)
-新餐饮数字化运营管理人才峰会
-SFE优选品牌联合路演-2021中国商业特许经营峰会—成都站
赛事:
-2022世界咖啡师大赛中国区选拔赛-2022世界拉花艺术大赛中国区选拔赛-2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-2022世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-2021-2022咖啡美食文化节-2021中国咖啡全明星秀-2022第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛-2022上海国际披萨大师赛
*活动及论坛具体安排以现场为准
2021年7月8-10日,第十届成都餐饮供应链博览会诚邀您于大西南机遇之地——四川成都,与来自全国各地的酒店、餐饮供应链业界上下游产业链人士共襄盛举!来源:公众号·海名餐饮供应链系列展