海名2021第十届成都餐饮供应链博览会将于7月8-10日在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕！
西南高规格酒店餐饮大展，辐射川、渝、云、贵、陕、甘、宁、青、藏
9大主题展区，餐饮全产业链一站式采购平台，以餐饮食材为核心，涵盖餐饮全品类
100000平米展示面积，2000家全国供应商，100000人次专业观众
整合全国50余省市餐饮、火锅、烹饪火锅协会，汇聚全国餐饮资源，全力赋能品牌企业，创造更多新商机
展会同期10余场川菜、餐饮、火锅、团餐系列活动，行业百家餐饮论道，品质活动汇聚高端资源，论坛交流、赛事评选、基地考察轮番上演
2021餐饮行业各业态发展趋势、政府政策规划、市场发展空间、投资经营决策参考、细分赛道品类竞争、爆品经济、产地溯源考察等尽在7月8-10日，海名2021第十届成都餐饮供应链博览会现场！
【会议论坛】
全国餐饮行业年度交流会
全国餐饮行业交流会已连续成功举办2届，2021全国餐饮行业年度交流会将围绕行业发展趋势、产业数字化转型、渠道变革带来的营销变革、组织变革等话题，联合全国各地20多个省市餐饮行业协会，邀请行业专家、企业代表、智慧餐饮企业、新媒体营销人等嘉宾分享，组织来自全国各地300名餐饮人参会交流，在新时代下看见餐饮新未来。
首届川菜供应链大会
本届大会首次以川菜供应链为主题，食在中国，味在四川，川菜产业发展基础较好、竞争能力较强，规模、产量均居全国前列，四川着力推动川菜产业发展。餐饮业链接一、二、三产业，产业链长且复杂，现阶段川菜产业面临品牌化、标准化发展难题，本次大会将邀请政府主管部门领导、行业专家、食材企业、川调企业、冷链物流企业、川派餐饮品牌等大咖共同解读政策规划、探讨一、二、三产业融合发展、供应链协同、品牌推广等话题，推动川菜产业发展壮大、对外推广、国际化传播、品牌化发展，以川菜为媒，打造成都国际美食之都。
成渝双城经济圈餐饮发展论坛
自成渝双城经济圈国家战略公布，成渝两地成为国内一梯队经济圈，成为西部地区重要增长极。两地空间布局协调和产业联动成为重要抓手。川渝餐饮经济一直已来在全国位居前列，在新的国家战略发展机遇下两地餐饮业的新一轮发展繁荣迎来新的空间和机会。本次论坛将围绕成渝两地消费市场研究与需求分析、城市新布局下的餐饮经营选址、餐饮各业态发展空间、经营创新等话题邀请政府主管部门领导、行业研究机构、商业综合体、企业代表、营销服务机构等共同探讨交流，助力成渝餐饮产业链企业发现发展新机遇。
第三届西部团餐业发展交流会
为推动中西部团餐产业链市场化、标准化、信息化及食品安全供应链体系建设，加强区域团餐经营者与行业上下游学习交流；展会主办方联合团快餐行业协会集结团餐品牌企业、原材料及设备供应商、机关/企事业单位等行业人士，就全面解析全国团餐行业发展新趋势，推动行业新模式、新产品、新技术，把握新时代下的团餐产业链市场变革先机，贡献一份力量。
【贸易对接】
酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会
主办方邀约全国各省市30余家餐饮协会核心会员单位，及细分经销贸易商、火锅连锁餐企、中西连锁餐企、团膳及企事业单位、社区团购、商超电子商务、生产加工企业等核心观众群体年度采购需求，为各采购商量身定制的供应链商见面会，配套行业聚焦之处，结实更多行业优质资源畅享无限商机。
【竞技赛事】
第三届中国火锅&食材&饮品爆品、新品赛
为进一步推动火锅业发展，弘扬、促进中国火锅文化交流；加强供应商、服务商与餐饮企业的有效对接和密切合作，搭建火锅产业供需、展示、展览沟通平台，评选行业匠心菜品、助推火锅爆品、火锅食材、特色饮品、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。主办方海名会展集团联合各省市火锅协会共同组织“中国火锅&食材爆品、新品年度大赛”，助力企业品牌化发展，挖掘新的利润增长点。
寻味中国·寻找有机/原产地食材
暨各地特色食材推介会
“汇聚八大菜系助推产业扶贫”为推动地方特色食材推广、特色餐饮产业发展，展会主办方联合全国20省市30余家地方餐饮、火锅、产业链行业协会及联盟组织，共同推广各地原生态、原产地食材产品，加快各地食材与西南餐饮产业交流融合，扶持助力绿色好产品走出去，让绿色有机产品走向餐桌！
2021千厨百城厨艺交流会
为了广大厨界精英提供一个现场交流、相互学习的活动；展会主办方海名会展联合西南10余家餐饮协会及俱乐部、行业媒体、注册烹饪大师、烹饪世家掌门，邀约全国范围300名餐企总厨齐聚一堂，以团队集体菜品进行厨艺现场交流，突出美食与地方文化相结合、传统与创新相结合的原则，展示交流千城百厨带来的厨界“武林大会”，促进餐饮行业转型发展，为我们的美食传播保驾护航！
【基地考察】
地标菜产业链溯源考察行
火锅产业链新发展考察行
海名会展持续联合全国各地省市餐饮行业协会，联名邀约各省市餐饮协会、火锅、酒店住宿协会，餐饮企业负责人汇聚蓉城，预计组织500家大型企业总经理、行政总厨、采供部经理、厨师长、采购总监全程参与“地标菜产业链溯源考察行”“火锅产业链新发展考察行”，与中餐、团快餐、火锅供应链头部企业、连锁品牌、品牌孵化运营中心、大型中央厨房、产业基地深度学习交流，对接源头资源，溯源地标菜、节气菜、江湖菜、席宴菜、火锅菜匠心发展史与新食代的融合发展！来源：公众号·海名餐饮供应链系列展