关于举办2021年“中国小龙虾第三届烹饪艺术创新大赛”的通知
中国食材电商节组委会、湖北省虾稻产业协会、世界美食协会中国小龙虾专业委员会、中国小龙虾权威单位、百度官网www.sjms.org.cn、世界美食协会职业技能鉴定中心各有关单位、各餐饮企业：
为推动中国小龙虾产业链快速发展、打造中国龙虾、世界之窗、推动餐饮服务创新、深化餐饮产业融合、塑造餐饮服务品牌、弘扬“虾道”厨艺文化、传承工匠精神、创新虾技、发展龙虾产业链上下游互动平台、实现人脉提升、资源整合、合作共贏交流切磋技艺平台，促进创新厨技提高。用高超的技艺奉献自我、传承传统美德、唱响虾业之歌！
将于小龙虾上市之际在武汉市汉阳国际博览中心于2021年3月29日-30日举办“中国小龙虾第三届烹饪艺术创新大赛”。
请各有关单位接到通知后积极组织做好本次大赛组织报名工作。具体方案、内容见附件。
中国食材电商节组委会
世界美食协会中国小龙虾专业委员会
