2018年秋季（第80届）山东省糖酒商品交易会预备会议暨新闻发布会在滨州会展中心胜利召开，标志着会议筹备、招商工作正式拉开了序幕。
第80届山东秋季糖酒会会议由山东省糖酒副食品商业协会主办，滨州市承办，天地缘酒业集团和滨州会展中心协办。会议展出面积5.5万平米，其中室内面积4.5万平米，室外面积1万多平米。共设置特装展位145个，标准展位近600个，室外一桌两凳展位500余套。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计其他20多个省市的工商企业也将参加我省糖酒会。
40年来，我省糖酒会规模由小变大、档次由低到高，功能由单一转向多元，主会场由宾馆、饭店转移到会展中心，举办地点基本覆盖全省各地，是一个40年来没有间断、连续举办的省级区域糖酒会。
第80届山东秋季糖酒会会议期间，协会将会同相关单位推出一系列庆祝活动，为80届助兴添彩。一是筹备举办庆祝第80届省糖酒会迎宾晚会，该晚会除安排部分演员外，还将邀请我省广大酒类工商企业积极参与，共庆盛会召开；二是组织筹办“我与山东糖酒会”有奖征文活动；三是筹备举办庆祝第80届省糖酒会书画暨摄影回顾展；四是筹划组织多场不同内容、不同形式的论坛、峰会；五是举办山东电视台综艺频道“我是大明星”栏目走进滨州省糖酒会专场演出。
滨州一直与我省糖酒会有着不解之缘并保持着良好的合作关系。2002年秋季山东糖酒会首次落户滨州市博兴县，开启了省糖酒会的滨州之旅，2003年秋季又转至滨州市招待所。2011、2012年春季我省糖酒会又先后再次到滨州举办，并受到滨州市委、市政府的高度重视和大力支持。之后因会展中心不再符合办会条件，一度中断数年。2018受滨州市邀请，山东省糖酒会时隔六年再次回到滨州，而本届会议正恰逢第80届盛典。虽然会议主会场仍然还设在滨州会展中心，但6年之后的会展中心经过升级改造，其设施、环境等硬件得到很大提升，开放、包容的滨州人民一定会为广大的参会企业、代表提供一个宽松、优良的交易、交流、展示环境。