有着食品行业“晴雨表”之称的糖酒商品交易会，始于1955年，是历史为悠久的大型展会之一。糖酒会是食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会，被业内人士称为“天下会”。
糖酒会是为酒水和食品企业搭设展示名优商品的大舞台，也是企业传递和收集相关行业重要信息的重要渠道。
参加糖酒会的目的分为以下三点：
一、新品上市中需要进行性大规模的招商；
二、通过糖酒会的这个大舞台展示新品魅力和企业形象；
三、是收集市场信息找准产品发展方向、观摩参展企业、深度了解同行业信息、借鉴学习别人的优势之处的时机和快速的通道。
长沙秋季糖酒会情况解读
一、基本情况
1、展会名称：第99届糖酒商品交易会
2、时间：2018年10月25日至27日
3、地点：长沙会展中心
4、组织机构：
主办单位：糖业酒类集团公司、长沙市主办
承办单位：中糖新世纪会展（北京）有限公司、长沙市会展办
二、参展目的
1、快速提升参展品牌形象
2、展示全线产品
3、增加销量
4、提升文化内涵
5、增加曝光率
6、收集行业信息
三、长沙的秋季糖酒会四大优势
【规格】此次秋季糖酒会将吸引40多个国家和3000多家企业参展，境外副国级领导、驻华使馆负责人将莅临展会现场观摩与指导；
【规模】场馆面积将突破17万平米，预计场外会前展示面积达20万平方米；
【人气旺】今年成都糖酒会天，单日入场28万人次，秋季糖酒会场外交易和展会期间，人流量预计突破50万人；
【成交额多】春糖会成交额高达225个亿，预计本届秋季糖酒会将会实现200个亿的成交额，进一步拉动长沙周边餐饮、酒店、旅游、金融、购物等相关行业的经济发展。