行业人王新磊称，自2012年以来，餐饮业的主潮流是公司化进程，通俗说就是拼人效、坪效、拼精益管理、拼规模、拼品牌力。加剧餐饮业巨变的，是餐饮O2O大潮洗礼、外卖兴起、大数据理念的渗透，以及支付工具等科技工具进入餐饮业。商业+工业的新零售餐饮时代，是一个体系竞争的时代。CCH广州餐饮连锁展今日火爆开幕！会场人气爆棚，惊喜源源不断！
CCH广州餐饮连锁展展会时间：
2018年8月24日9:00-16:30（16点停止入场）
2018年8月25日9:00-16:30（16点停止入场）
2018年8月26日9:00-15:30（12点停止入场）
CCH广州餐饮连锁展展馆地点：
广州琶洲会展中心B区9.2-13.2馆（广州市海珠区阅江中路380号）
CCH广州餐饮连锁展展会期间高峰论坛：
CCH广州餐饮连锁展展会期间活动流程：
CCH广州餐饮连锁展交通方式
1、地铁--展馆
地铁8号线琶洲站A出口（推荐出行方式）
2、公交车--展馆
琶洲站：229路、239路、262路、304路、461路、582路、763路、b7快线、大学城专线3路、高峰快线59路、高峰快线77路
3、自驾车--展馆
导航定位“琶洲会展中心”即可。
4、机场--展馆
①广州白云机场T1航站楼出发：机场南站-地铁3号线北延段，体育西路下-换乘地铁3号线，客村站下-换乘地铁8号线，琶洲站A口出，时间约43分钟，票价8元。
②广州白云机场T2航站楼出发：机场北站-地铁3号线北延段，体育西路下-换乘地铁3号线，客村站下-换乘地铁8号线，琶洲站A口出，时间约43分钟，票价8元。
5、火车站--展馆
①广州火车站出发：距离展馆17公里的距离，乘坐2号线（往广州南站的方向）至昌岗站，然后转乘地铁8号线（往万盛围的方向）到达地铁琶洲站（选择A出口）。
②广州东站出发：距离展馆10公里的距离，乘坐3号（往番禺广场的方向）至客村站，然后转乘地铁8号线（往万盛围的方向）到达地铁琶洲站（选择A出口）。
③广州南站出发：从南站出发，乘坐2号线（往嘉禾望岗的方向）至昌岗站，然后转乘地铁8号线（往万盛围的方向）到达地铁琶洲站（选择A出口）。
④广州北站出发：乘地铁9号线，高增站下-换乘地铁3号线北延段，体育西路下-换乘地铁3号线，客村路下-换乘地铁8号线，琶洲站A口出。
温馨提示：广州站、广州东站距离琶洲会展中心更近。外地品牌商及投资人，建议在广州站或广州东站下车，以减少您的出行时间。
广州“开四停四”政策
2018年广州限行的核心内容是“开四停四”管理措施，即非广州市籍中小客车（含临时号牌车辆）驶入管控区域连续行驶时间长不得超过4天，再次驶入须间隔4天以上（简称“开四停四”管理措施）。
广州小客车限行规定：
“开四停四”管控区域：
广州市大观路（广汕路至中山大道段，不含）、东环城市快速路（中山大道至东圃大桥段，不含）、珠江水道（东圃大桥至长洲岛至丫髻沙大桥至广和大桥段，海珠区南面、长洲岛和番禺区北面、海珠区和白云区西面、大坦沙和金沙洲东面），鸦岗大道（不含）、华南快速干线三期（鸦岗大道至春岗立交段，不含）、华南快速干线三期辅路（不含）、尖彭路（不含）、同泰路（不含）、广州大道北（同泰路以北段，不含）、华南快速干线二期（春岗立交段至广汕路段，不含）、广汕路（大观路至华南快速干线段，不含）合围的区域，以及进入上述区域的洛溪大桥、鹤洞大桥、洲头咀隧道、珠江隧道、珠江大桥东桥、金沙洲大桥。
广州货车限行规定：
货车限行时间：每天7:00-22:00
限行实施时间：2018年7月1日零时起施行，8月正式开罚，有效期5年
货车限行范围：S81广州环城高速（含北环高速公路和东南西环城市快速路，但不含东南西环城市快速路仑头互通立交至土华互通立交路段）、沈海高速广州支线（广佛段）往广州方向雅瑶至横沙路段。
通报称，每日7:00-22:00，禁止15吨及以上货车（指核定载质量、牵引质量为15吨及15吨以上的货车、牵引车）通行S81广州环城高速（含北环高速公路和东南西环城市快速路，但不含东南西环城市快速路仑头互通立交至土华互通立交路段）。
通告自2018年7月1日零时起施行，有效期5年。
CCH广州餐饮连锁展展会亮点
亮点一：品牌天团全体到位
生活中，随处可见的大品牌将全体亮相于展会现场，氛围十分融洽。例如：蒙自源、博多实业、物只卤鹅、8090、DQ、愿茶、甘茶度、鹿角巷、满芬、Salud、YOBA、粮全其美、牛状元、牛排、桃花洛、町上寿司、点心侠、LADY7、堕落虾等品牌，以及来自宝岛台湾的展团，五花马水饺、弘爷汉堡、丐帮卤味……
亮点二：饮品类聚集，迎“茶饮并喷年”
爆品频出的茶饮市场是近年的加盟热门。此前也有报道称，2018年会是“茶饮井喷年”。因此，本次展会特意为投资人优选了近50家休闲饮品类品牌。
比如主打健康为主题的8090鲜萃茶、OT零帕茶、小摘堂茶、愿茶等；以果茶或鲜榨果汁为特色的天使之橙、森伝果茶、榴芒一族等；另辟蹊径的Salud撒露冻酸奶、有家人味道的细姨甜汤、炅爸爸的能量、福伯烧仙草等。
另一大趋势是“社群营销”，能让人想拍照发朋友圈的“网红”品牌，才更能赢得市场青睐。比如Minimelts粒粒冰淇淋，各色各样的形状装扮、各种新奇的特制口味，成功抓住了年轻人的眼球；新潮时尚的YOBA冰淇淋、MOVO意大利冰淇淋凭借超高颜值成为朋友圈常客。
&nbs