从中原食品节到（漯河）食品博览会，十四载办会写传奇。一年一度的食博盛会，已成为展示我市对外开放良好形象、彰显我市食品工业发展特色、吸引国内外食品名企来漯集聚发展的重要平台和载体，成为我市对外交流的一张靓丽名片。
从第十五届（漯河）食品博览会（以下简称食博会）组委会办公室了解到，本次食博会将于下月16日开幕。本届食博会共设2500个标准展位，展览总面积约5万平方米。目前，2500个标准展位已被全部预订。
继续深化“三化”成果
据了解，此次食博会的主体活动自5月15日开始，展期为5月16日至18日三天，其中5月16日为观众采购日，展馆17日至18日对公众开放。
本届食博会将继续深化化、市场化、电子化“三化”办会成果，进一步强化品牌建设，创新并丰富活动内涵，着力提升展览水平，运用信息技术和电子商务平台，加快食博会电子化进程，力争把食博会办成符合市场规律、促进产业融合、具有强大生命力的会展。
突出市场化。在重点抓好组委会主体活动的同时，大力鼓励市场多层面参与。除继续鼓励生产企业、采购企业自主举办专场采购会、产品订货会、新品发布会外，今年有会展公司，借助食博会平台，举办的“会中会”，扩大食博会的影响力。
突出化。结合国家“一带一路”战略和河南自贸区战略，设“一带一路”专区，拓展合作。
突出品牌化。本届食博会安排了两场高层次论坛活动，将发布一些业内权威数据信息，努力使食博会在食品领域发挥“风向标”作用。
突出“全产业链”。在展商结构上，既有食品生产加工企业，又有食品原料、食品包装、食品机械等上下游企业，完善产业链条。
各项活动异彩纷呈
本届食博会安排了多场系列活动，其中综合活动5场，分别是5月15日晚的名特优食品品鉴会，16日的开幕式、嘉宾巡馆、2017（漯河）“互联网+食品”产业发展高峰论坛、信用论坛—漯河食品行业信用体系建设论坛；
贸易采购活动“1+N”场，组委会主导一场大型采购洽谈会，同时为生产企业和采购企业搭建展示对接平台，举办多场食品企业订货会、企业或产业专场采购会。预计系列活动不少于去年的规模；
本次食博会还安排了投资洽谈专场活动4场。
此外，本届食博会将深入推进线上线下融合，进一步丰富“互联网+食博会”的内涵，利用信息化技术和电子商务的模式，打造“永不落幕的食博会”。
国内外800多家企业参展
本届食博会的展位销售依然火爆，目前，2500个标准展位已被全部预订。共有来自国内外的800多家企业确定参展。参展企业中包括来自马来西亚、越南、印度、泰国、韩国等十几个国家和地区的20多家境外食品企业，和来自国内的27个省、直辖市、自治区的700多家境内企业；其中、驰名商标和食品百强企业68家，产品涵盖肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等13大类，6000多个品种。
接下来，有关部门将继续加大招商邀商力度，争取邀请到一批高层次的客商参会，力争一批有实力有意愿的采购商到会采购。同时，持续加大项目对接力度，在有效时间内，努力再洽谈对接一批大项目好项目。