工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精、更完美的精神理念。作为糖酒食品第二大的郑州糖酒会，郑州瑞城展览服务有限公司十年如一日专做糖酒食品展会的执着精神在业内堪称“工匠精神”。
郑州糖酒会经过近十年的发展，目前已成为国内继成都糖酒会之后的第二大以“糖酒会”命名的展会。郑州糖酒会不仅展览规模、影响力连年扩大，而且参会效果和社会效益也呈稳中有升的良好局面。
郑州糖酒会已从初的“粗放型发展”向“精品型发展”转型升级，转型后的郑州糖酒会不再以“量”为标准，而是以“精”为标准。重点突出糖酒会采购交易、信息发布、品牌传播、开拓市场、寻找商机、学习交流等大型综合性平台功能。此举不仅体现出主承办单位的组织水平、服务水平、管理水平和创新水平，而且极大地提升了展会的活力和生命力。
截至2016年春季，总展览面积达到70多万平方米，共接待国内外观众上百万人（次），总计约有2.2万家国内、外企业参展，累计成交额上百亿元人民币，带动社会经济效益235.43亿元。
郑州瑞城展览服务有限公司董事长王永祥介绍，瑞城从建立之初就确立了“品质为本、精益求精、永无止境、专注”的经营理念。用执着的信念和专心做好一件事的孜孜不倦倦追求来经营郑州糖酒会，从服务、细节、态度、特色等方面成功将郑州糖酒会打造成为“区域、第二”的行业会展品牌。
目前，郑州糖酒会已成为国内外食品企业开拓中部、华北、华东等区域市场的大型食品展会，同时也是河南、河北、山东、山西、陕西、湖北、安徽、北京、天津等省市食品业代理商、经销商、配送商寻找商机和财富的主要展会之一。
郑州会展中心人力资源部经理王晋南说，在郑州展览面积每届能超过30000平米的展会不超过6家，而郑州糖酒会（特别是春季）能达到4.5万平米的规模，是实力的象征，更有极大的发展潜力，成为会展业发展的“先锋部队”和“领头羊”。