北京餐饮博览会是由世界中餐业联合会、北京雅文展览有限公司、恒兴会展（北京）有限公司倾力打造的餐饮、食品、饮料及相关产业品牌博览会，服务餐饮、食品、饮料全产业链。
2017北京餐饮博览会将以“从东方遇见西方”为主题，以“性、性、商贸性”作为办展方针，将展现餐饮食品所焕发的活力和动力，紧扣餐饮食品饮料市场趋势、直击核心市场、大胆创新、亮点纷呈。
2017北京餐饮博览会将提供化的技术交流平台，集聚海内外的观众，共同开拓餐饮食品饮料行业的发展新道路！
锐意进取，开拓创新！在往届展会的基础上，“2017北京餐饮博览会”将亚洲乃至买家来到北京，共同搭建餐饮食品行业有影响力的商贸平台。
2017北京餐饮博览会–餐饮食品行业的贸易交流之所！
2017北京餐饮博览会主办机构
主办单位：世界中餐业联合会
世界中餐业联合会（原世界烹饪联合会）是1991年经政府批准成立的世界性中餐业促进组织，由各个国家和地区从事中餐服务、中餐理论研究、中餐咨询服务及餐饮相关产业的企事业单位、社会团体和个人自愿组成。世界中餐业联合会是性非营利社会组织，总部设在北京。
世界中餐业联合会秉承弘扬文化、推动中餐繁荣发展的宗旨，求真务实、与时俱进。业务涵盖烹饪比赛、教育培训、展览展会、美食
节庆、会议论坛、评比认定、理论研究、交流等多个领域。会员遍及、美国、加拿大、法国、荷兰、英国、德国、西班牙、日本、新加坡、马来西亚、韩国、澳大利亚、秘鲁以及港澳台等40多个国家和地区。
世界中餐业联合会下设中餐名厨委员会、企业家委员会、服务委员会、时尚休闲委员会、饮食文化研究分会、咖啡产业分会、烹饪教育分会、旅游饭店餐饮委员会、中东代表处和东北亚中餐发展促进中心10个分支机构和《餐饮世界》杂志社，发起成立“一带一路”美食旅游联盟。
北京餐饮博览会自成立以来，世界中餐业联合会在弘扬饮食文化、传承创新烹饪技艺、培养餐饮人才、推动民间交流、提升中餐形象和地位等方面做了大量卓有成效的工作，为推动世界中餐业繁荣发展发挥了不可替代的积极作用。