据悉，2015第十五届糖酒食品交易会定于4月24-26日在郑州会展中心举办，规划使用面积4.3万平方米，分“综合酒类展区、进口酒展区、高端饮料展区、综合食品展区、食品包装及加工设备展区”等五大展区，各类展位折合标准展位达1700多个，预计邀请近10万经销商、配送商到会参观和采购。
为了更好地为参展商、经销商提供服务，进一步提高郑州糖酒会品牌影响力，组委会精心策划了众多精品活动，活动有以下7大亮点：
【亮点一】第二届酒模电视大赛 享受豪华视听盛宴
郑州糖酒会在推动中部地区经济发展的同时，还主动承担起传播华夏酒文化的重责。
据介绍，“酒美、人美、中原醉美”2015第二届（郑州）酒模电视大赛，是郑州糖酒会同期推出的大型精品主题活动，大赛特联合河南电视台与腾讯大豫网的强势资源，除郑州外，还在河南开辟了四个分赛区，宣传力度覆盖全省，直达地市。
【亮点二】2015第二届河南省民间品酒师大赛暨民酒品鉴会
随着普通大众日益成为酒类消费的主体，爱酒懂酒、善饮会饮的民间品酒爱好者正成为酒类品牌传播的主力军。为了丰富展会内容，弘扬和传承华夏酒文化，推动民间品酒爱好者参与品酒、鉴酒活动，组委会决定举办“2015第二届河南省民间品酒师大赛”计划通过本次大赛，选拔出第二批共99名河南省“民间品酒师”。
【亮点三】第二届“百姓口碑奖”评选 树立食品行业新标杆
俗话说“金杯银杯不如百姓口碑”，展会期间还将同期举办2015第二届食品行业“百姓口碑奖”评选活动，为老百姓评选出一系列货真价实的优质产品，并为企业树立品牌形象创造良机。
【亮点四】首届收藏酒知识讲座暨酒类收藏爱好者经验交流会
本活动以“满足爱好、收藏财富”为主题，由河南省酒业协会收藏鉴定委员会主办、九州糖酒网承办。凡是参加本届糖酒会的酒类生产企业均可将本企业生产的收藏酒拿到活动现场免费展示、推介。
【亮点五】主题论坛：“喜庆时刻、财富敲门”
论坛围绕新常态下喜庆用酒的掘金机遇为话题，探究喜宴用酒市场发展方向及行业发展契机。本论坛由九州糖酒网主办、河南玖玖文化传播有限公司承办。届时将邀请经销商、企业营销高管、资深媒体、有关协会、婚庆机构等300人左右参会。
【亮点六】专题论坛：“在跨界中融合、在创新中变革”
本论坛以新常态下糖酒食品企业的营销转型为出发点，重点讨论酒企如何整合资源，转变经营模式及理念，实现跨界发展。本论坛将邀请国内营销界专家到会演讲及互动。活动拟由《酒业家》主办。
【亮点七】2014年河南酒业年度总评榜
本届评选活动是由政府主管领导、行业协会、河南主流媒体、河南酒企、经销商、智业机构共同参与的大型行业盛会，通过评比，将为中原酒企树立豫酒新榜样，进一步振兴豫酒产业。2014年河南酒业年度总评榜将于2015年4月25日上午在郑州会展中心轩辕堂隆重举行。