2015（长沙）食品展览会将于9月11-14日在湖南长沙红星会展中心举办，通过展会展示、商超对接、信息发布和经销洽谈等一系列活动，加强交流和产业对接，促进行业的发展。2015（长沙）食品展览会方案如下：
一、展会内容
展会名称：2015（长沙）食品展览会
展会定位：贸易展和普通大众消费展相结合展览会
展览日期：2015年9月11日-14日
9月11日（观众参观）
展览地点：-长沙-红星会展中心
展览面积：25,000平方米
组织机构：主办单位：湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、食品土畜进口商会
承办单位：湖南省商务厅商务展览中心、湖南省食品行业联合会
产品范围：
茶类：黑茶、黄茶、白茶、花茶、绿茶、红茶、边销茶、含茶制品和代用茶等；
酒类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒及果酒等其他酒；
粮油类：大米、小麦、挂面、面粉、食用油；
休闲食品：肉松、饼干、糖果、炒货类、干果类、肉干类、蜜饯、糕点、果冻等；
乳制饮品：乳制品、软饮料、冲饮品、冷饮等；
调味食品：酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；
冷鲜类：肉、禽、蛋、水产品、海鲜产品、肉制品等；
罐头食品：畜禽水产罐头、果蔬罐头、食用菌罐头等；
糖类：白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖等；
特殊膳食品：婴幼儿食品、食品、功能性食品等；
其他食品类：方便食品、生鲜蔬菜、水果、食品添加剂类；
包装机械：食品加工、制造、包装储运、印刷、保鲜冷藏的机械设备等；
其他：餐饮机构、酒店、银行保险机构、商协会、行业媒体等。
目标观众：
国内外食品代理商、批发商、零售商及贸易商；
国内外大型商超、百货公司、便利店等；
星级酒店、宾馆、餐饮机构等；
俱乐部、商务会所、酒吧等；
大型企事单位、院校餐厅、政府机关、食品相关协会、商会等；
普通购买者：家庭及个人
二、主题活动
1、2015消费者喜爱食品品牌评比
活动目的：推广品牌、传播价值
活动时间：2015年4月-2015年9月
活动地点：网络/现场长沙红星会展中心
组织机构：2015（长沙）食品展览会组委会
2、采购对接
活动目的：交流信息、扩大交易
活动时间：2015年9月11号-14号
活动地点：长沙红星会展中心
组织机构：商务联合会、湖南省商务厅、湖南省连锁经营协会、长沙市零售商行业协会等。
3、2015年食品行业经销商发展论坛
活动主题：打造强势食品产业链-经销商蜕变之路
活动时间：2015年9月12号
活动地点：长沙通程盛源酒店（暂定）
组织机构：商业联合会、湖南省商务厅、湖南省连锁经营协会、长沙市零售商行业协会等。
4、企业新品推介会
活动主题：精选优质企业，在展会现场推介新品
活动时间：2015年9月11-13号
活动地点：展览会现场活动区域
组织机构：湖南省商务厅商务展览中心
5、湖南特色园区推介会
活动主题：招商引资、项目推介
活动时间：2015年9月11日
活动地点：长沙通程盛源酒店
组织机构：湖南省商务厅、宁乡县经开区等
三、展会亮点
1、助力企业开拓湖南市场
2015（长沙）食品展览会有湖南省商务厅、换算经济和信息化委员会重点打造的展会项目，在政府招商引资、项目对接等方面将为您的企业进驻湖南市场提供契机，是您开拓湖南市场的平台。
2、汇集各地优质企业，打造食品盛会
在为期四天的展会中，不仅将汇聚来自湖南省内的特色食品，同时还将云集省外各地区及食品行业的龙头企业，全力打造中部食品盛会。
3、买家组织工作先行，确保展会现场买家数量
主办方经过首届展览会买家数据积累，并通过其他渠道建立超过10万的买家数据库，并于展会启动时即开展买家邀请工作，与商协会、政府部门工作，确保商超、大型买家到场采购；同步启动电话邀约系统，通过邮件、短信和网络预约等方式确保现场买家人数。
4、众多丰富活动，提升展会价值
精彩的同期洽谈峰会活动，让您把握市场关键讯息，掌握行业发展趋势，探讨行业热点话题，网罗渠道重要人脉资源，助您的企业走在行业前列。
5、面对面洽谈良机
在展会上，我们将为您和您的新客户搭建起点对点、面对面沟通桥梁，邀请客户直接光顾您的展位，进行直接交流，让您了解客户需求，快速提升您的参展收益。
6、媒体跟踪报导
除行业媒体如食品报、消费日报、糖烟酒周刊、食品招商网等全程报道外，我们还将邀请人民日报、中央电视台、湖南卫视、新浪网等主流媒体对您的企业进行跟踪报导，提升您的企业形象，让您的企业一展风采。
四、宣传推广
针对观众及终端消费者实行计划性、针对性、策略性的宣传推广策略，分步骤、分时段、分人群、分层次的展开宣传推广活动。合理有效的利用电话广告、电台广告、户外广告、报刊广告、网站广告、呼叫中心等作为宣传方式、宣起全省食品展宣传风暴，扩大展会影响，提升展会度。
杂志、报刊：食品报、食品报、消费日报、健康报、海峡食品报、正大食品报、食品界、新食品、食品工业、环球进口食品、食品工业科技、中外食品、食品资源、食品开发
网站：食品机械设备网、食品网、有机产品产业网、58食品网、食品招商网、食品饮料招商网、食饮商务网、世界工厂、会、世界食品网、食品生意网、食品展会网、名酒招商网、中起食品饮料招商网、展团网、食品产业网、食品科技网、食品商务网、食品展会网、湘菜网等行业媒体对展会新闻进行传播报道
市场：湖南高桥大市场、湖南长沙红星大市场、武汉舵落口大市场、武汉白沙洲农副产品大市场、大东门调料市场、长江副食品批发市场、江西洪城大市场、南昌茶叶批发市场、萍乡副食品市场、南宁市副食品市场、广州市三一食品批发市场、一德路进口食品批发市场、南方茶叶市场等重大食品市场派发展会牙邀请函
主流媒体：潇湘晨报、三湘都市、人民日报、新华社、中央电视台、湖南卫视。湖南日报、香港大公报、潇湘