在餐饮行业加速变革的浪潮中，如何突破传统供应链壁垒、实现高效成交与生态共建？2025年3月26-27日，“破山成链、共创未来”——2025中国餐饮食材供应链共创大会即将在武汉盛大开启！作为一年一度的行业盛典，本次大会以“破山成链、共创未来”为主题，依托良之隆·中国食材电商节×共创大会双核驱动，搭载全亚洲最大食材展会平台，汇聚5100+展商、800+行业领袖、15万+线上专业观众，打造一场集资源对接、趋势洞察与智能赋能的超级盛会。
本次大会由良之隆·中国食材电商节、网聚资本、卓创资讯联合主办，不同资本、湖南省预制菜产业协会、单品王俱乐部、餐饮O2O、向上餐饮联盟共同协办，许大师食品冠名赞助，辣妹子、武汉永信、江苏合悦、绝洽、扫呗、千味央厨、腾马科技、梅见、好吉色、厨喜爱等企业大力支持。
立足餐饮供应链核心领域，汇聚行业精英，我们将邀请上游头部食材供应商、供应链龙头企业，携手超级渠道、食品制造工厂以及餐饮连锁巨头等生态合作伙伴，共同聚焦行业发展脉搏。从解析行业发展趋势、研判大宗商品走势，到探索食品创新技术、开展超级选品对接，各方将展开深度研讨与高效互动。
议程先览 洞察趋势
本次 2025 中国餐饮食材供应链共创大会为期2天，包含VIP 嘉宾沙龙、“中国餐饮供应链共创英雄奖”颁奖盛典、专题论坛、闭门会议、渠道选品对接会等环节，聚焦行业痛点与发展机遇，精心规划内容。
前沿技术与创新策略也是本次大会的重要看点。在人工智能赋能企业降本增效环节，行业专家将共同探讨如何借助人工智能优化供应链流程、降低运营成本；分享在食材供应链效率提升和成本控制方面的成功经验，以及从源头到终端全产业链协同的策略，探讨供应链各环节的优化与协同发展。
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三大亮点 定义行业未来
2025破山成链、共创未来，本次中国餐饮食材供应链共创大会独具特色、亮点纷呈，将为参会伙伴带来认知和资源的双重加持！
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800 位采购商，5100 家参展企业，精准促达头部合作
良之隆·中国食材电商节作为亚洲食材供应链领域的标杆，2025年规模再升级，覆盖32万平方米展区，涵盖水产、肉禽、调味品、机械设备等全产业链，为参会者提供“一站式选品+合作”平台。本次共创大会将深度联动展会资源，5100+展商化身“精准坐标”，助力企业快速匹配需求，实现供应链上下游高效对接，此次大会为专业买家与参展企业量身打造了一个高效的商务对接平台。
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人工智能赋能，降本增效新范式
聚焦人工智能，全渠道链接、最新热点，分享全球主要大宗商品、重点食材的最新动态与趋势分析，从产品、技术到市场趋势，全方位讨论价格走势、创新方向、最新动态和可能机遇，洞悉市场先机，为企业的长远发展谋篇布局。
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30多家超级渠道，超10场选品对接会，线上线下精准促达
800+行业领袖齐聚，包括供应链龙头、餐饮品牌创始人、资本方及技术专家。同时线下麦德龙、盒马、胖东来、永辉超市、京东七鲜，线上京东外卖、阿里、拼多多、小红书、抖音、达人专场等全渠道覆盖，更有线上15 万+专业观众在线观看（网聚资本视频号、抖音号；红餐网；餐饮界；餐饮O2O；卓创资讯视频号等垂直行业媒体）、行业自媒体头部网红全程直播。推动从“单向交易”到“双向共创”的转型，激发供应链协同创新活力。
精英齐聚 携手共赢
定位餐饮食材供应链的价值共创，本次大会将汇聚产业链生态的代表性企业，涵盖上游供应商龙头、超级渠道方、卤味企业、餐饮连锁、快餐连锁、食品制造工厂、团餐，以及供应链与贸易型企业，搭建资源链接和业务合作的平台，共商行业趋势、共拓合作蓝海！
2025中国餐饮食材供应链共创大会，不仅是资源的汇聚地，更是思想的策源地。3月26-27日，让我们以新视野破局，以新格局链动未来，共同定义明天的餐桌！