良之隆2023京津冀食材电商节

    良之隆·2023京津冀食材电商节将于7月21-23日盛大开幕，展会为期三天！良之隆·2023京津冀食材电商节将携手6大特色活动、四大展会亮点惊艳亮相，欢迎业内人士莅临！

    良之隆·2023京津冀食材电商节时间：2023年7月21-23日

    良之隆·2023京津冀食材电商节地址：石家庄国际会展中心（正定县河阳路9号）

    良之隆·2023京津冀食材电商节6大特色活动： 　　

    1、2023**冀菜产业发展大会暨河北美食名吃论坛

    2023年7月21日14:00

    @石家庄国际会展中心1号馆会议区

    邀请全国知名本土餐饮连锁品牌、冀菜研究专家、冀菜品牌创始人讲述品牌发展历程和发展愿景，共同探讨冀菜品牌化、连锁化发展路径。邀请全国老字号餐饮品牌、全国连锁品牌、河北省老字号餐饮品牌讲述品牌长青秘诀和关键转型期的具体做法和经营策略，为全国餐饮同仁提供可借鉴的经验。

    2、2023烤鸭烹饪技能大赛京津冀 （石家庄） 赛区 （拟）

    2023年7月22日

    石家庄国际会展中心2号馆比赛区

    大赛立意：为进一步弘扬工匠精神，传播烤鸭美食文化，鼓励全国餐饮行业烤鸭领域守正创新、产业共融、展现精湛技艺，促进烤鸭品类与新时代餐饮消费需求接轨，实现健康可持续发展。

    3、2023全国餐饮服务大赛主办单位：**烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会

    2023年7月22日

    @石家庄国际会展中心1号馆服务比赛区

    让参赛的餐饮企业能够面向市场，不断创新，提高服务水平，展现精神风貌和技艺水平。通过大赛的举办，一定能在促进全行业烹饪服务技能水平提升的同时，为

    4、冀菜全国烹饪大师邀请赛

    2023年7月21-22日上午@石家庄国际会展中心1号馆烹饪赛区

    拟邀请全国及河北烹饪大师（10 位） 制作拿手菜品展示，每位大师团队制作 6道菜品，并现场颁发纪念证书。楚菜、津菜、京菜、杭帮菜、塞外宫廷菜、直隶官府菜京东沿海菜、张家口口菜、冀中南平原菜、冀中南平原菜。

    冀菜宣传推广示范团队技能竞赛

    邀请 2022 年评出的 10 家和2021 年评出的 13 家冀菜宣传推广示范企业推荐各企业参与经典冀菜制作和研发的专业烹饪技能人才 （暂定 100 人），以冀菜经典菜品为主要作品参加比赛，以检验冀菜经典菜品的普及推广效果。竞赛按照既定比赛规则进行（赛事规则待定），评选出金、银、铜牌，并现场颁奖奖牌和证书。

    5、2023年“创青春” **青年餐饮业 创新创业大赛05暨 餐饮创业创新论坛

    6、冀菜名宴展　6大特色活动！培育餐饮新动能，释放消费新活力！2023良之隆·2023京津冀食材电商节，石家庄国际会展中心，期待与您共襄盛会！

    2023京津冀食材电商节时间是2023年7月21-23日，地址在家庄国际会展中心（正定县河阳路9号），此次展会将致力于打造成辐射全国的高品质餐饮全产业链交流合作品牌推广与贸易洽谈平台！

    2023京津冀食材电商节参展理由：

    1、品牌背书

    展会组织机构规格高背书完善。河北省商务厅和烹饪协会主办，河北省饭店烹饪餐饮行业协会，石家庄商务局，食材电商节组委会联合协办。组织团队强大，分工系统。

    2、活动策划

    配套活动专业看点十足。高规格开幕式，翼菜发展大会，烤鸭烹饪技能大赛等十余项活动，邀请了各地名厨大师汇聚石家庄，内容精彩丰富。

    3、专业观众

    专业观众组织投入大覆盖京津冀。河北省商务厅主导，中烹协河北省烹饪餐饮协会，食材电商节多方联合组织专业观众专业观众邀约覆盖河北11地市，天津和北京品牌餐饮，连锁餐饮，食材经销商，协会组织、媒体等。

    4、品牌曝光

    立体宣传助品牌曝光。展会借助京津冀三地主流官方媒，各食材餐饮专业媒体、抖音视频号网红达人进行全方面报道。展会媒体曝光资源超过同类型其他活动。

    2023京津冀食材电商节参展理由全部内容就介绍完了，更多餐饮食材展会资讯，请继续关注1588.TV!

    良之隆·2023京津冀食材电商节将于7月21-23日在石家庄国际会展中心隆重举行，同期举办“2023中河北餐饮产业博览会”。

    良之隆·2023京津冀食材电商节展会展出面积2万平方米，将有300+家展商参展，展出各类食材及餐饮设备5000+款，是**食材电商节在河北地区的首秀。深挖地区特色食材菜品，为酒店餐饮创新菜，帮助食材厂家力拓京津冀餐饮市场，助推地方餐饮产业发展。

    良之隆·2023京津冀食材电商节除了展示肉禽、水产、面点、预制菜等常规食材外，还将特别开设冀菜主题宴席展区，集中展示**冀菜特色宴席高超的制作水平和高质量的服务水准。

    本展区拟邀请冀字号菜品研发企业、**冀菜宣传推广示范企业以及2023十大必吃冀菜名店入选企业参展，全面展示地区特色食材和冀菜主题宴席名菜，传承冀菜文化、彰显冀菜特色宴席之魅力。

    良之隆·2023京津冀食材电商节参展范围：

    冀菜主题宴席展区，将整合河北省内各个地域的餐饮文化，传承鲜、咸、酱、香的传统风味特点，汇聚成具有浓郁地域特色的冀菜主题展。

    本次主题宴席展覆盖冀菜三大主要流派，即以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的冀中南菜，将展出直隶官府菜流派（冀中南菜的主要代表之一）的李鸿章烩菜、总督豆腐、直隶海参、炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子、鸡里蹦、李家狮子头、桂花鱼翅、上汤酿白菜、阳春白雪等菜品；以承德为代表的宫廷塞外菜，展出金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿等菜品；以唐山秦皇岛为代表的冀东沿海菜，展出芙蓉燕菜、水晶鸡片、酱汁瓦块鱼等菜品，汇聚河北独特的风味，引领中餐新潮流。

    展区展出的菜品都是精选河北各地最具特色的优质蔬菜、食用菌、水果以及畜禽产品加工而成。这些菜品不仅具有浓郁的地方风味，也成为了河北各地农产品的靓丽名片。

    通过本次主题宴席展，以菜式展示和供需合作带动冀菜食材加工及餐饮全产业链快速发展，推动冀菜工业化发展进程和乡村振兴，拉动地区经济发展。

    推介冀菜主题宴席，感受冀菜特色餐饮文化，品尝独具风味的经典冀菜。

    7月21日，良之隆·2023**京津冀食材电商节冀菜主题宴席展区邀您参展参观！