京津冀协同发展战略实施9年来，北京、天津、河北三省市资源不断整合、产业结构不断优化、协同发展程度不断加强，地区消费经济活跃，取得了令人瞩目的进展。
为进一步提振京津冀地区内需消费，助力地区餐饮食材产业链发展和服务经济增长，中-国食材电商节首次推出“京津冀食材节”。立足环渤海和京津冀广阔的区域和强大的餐饮消费市场，“京津冀食材节”将为行业打造以京津冀为中心、辐射全国的高品质餐饮全产业链交流合作、品牌推广与贸易洽谈平台。
2022年9月，河北省商务厅与中国烹饪协会签订框架协议，并与中国食材电商节联合举办良之隆·2023京津冀菜食材电商节，展会由中国食材电商节组委会和河北省饭店烹饪餐饮行业协会共同协办。
良之隆·2023京津冀菜食材电商节，将于7月21-23日在石家庄国际会展中心隆重举行，拟邀约300+家展商参展，展出面积2万平方米，展出各类食材及餐饮设备5000+款，是中国食材电商节在河北地区的首秀，将借助官方背书，深挖地区特色食材菜品，为酒店餐饮创新菜，帮助食材厂家力拓京津冀餐饮市场，助推地方餐饮产业发展。
良之隆·2023京津冀菜食材电商节还将举办丰富多彩的配套活动，如“2023中国烤鸭烹饪技能大赛京津冀赛区”“2023中国冀菜产业发展大会”“2023全国餐饮服务大赛”“冀菜全国烹饪大师邀请赛”等，为食材餐饮供需双方搭建多层次的交流合作平台，也为京津冀地区产业发展出谋划策。