CIE 2020餐饮工业博览会暨第六届上海餐饮食材展览会
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展览时间：2020年10月20-22日
展览地点：国家会展中心-上海虹桥
展会面积：60000平方米
展会规模：亚洲餐饮业大展
展商数量：超过1000家
参展国家和地区数量：40个
国家及地区展团：德国、意大利、美国、澳大利亚、瑞典、丹麦、日本等
参观人数：预计超过65，000名观众，来自40多个国家和地区
市场推广：300家合作媒体
2020上海餐饮食材展展会概况：
我国饮食文化的丰富内涵与新兴饮食习惯的改变，给我国餐饮业的标准化和工业化带来新的发展机遇。餐饮工业作为餐饮食品实现集约化、标准化、化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注。据相关数据显示；拥有300余万家餐饮企业，2017年全年餐饮收入39,644亿元，同比增长10.7%。上海作为我国地区酒店餐饮投资业态丰富的大都市，现拥有酒店16927家，餐厅166926家，购物商场2290个，便利超市23641个，已经名副其实地成为整个亚太地区餐饮食材的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的化特大型城市，必将吸引和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为餐饮工业的发展提供更为广阔空间。
2020上海餐饮食材展新的机遇：
为更好的给国内外餐饮工业领域企业提供一个宣传、展示与投资的交流平台。本届展会由高登商业与相关组织机构定于2020年10月20-22日在上海国家会展中心召开“2020餐饮工业博览会暨第六届上海餐饮食材展览会”，展会以“引导餐饮工业新潮流，开启品牌战略新疆土”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业化的发展作出贡献。预计展出面积将超过六万平米，展会将吸引来自四十多个国家与地区的一千多家企业参展以及十万名餐饮领域观众前来参会。展会将以依托上海独特的地利优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区极具影响力的餐饮行业的采购盛会。
2020上海餐饮食材展同期活动：
展会同期将举办进出口食品政策与法律法规交流会、中法牛肉贸易恳谈会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、进口食材品鉴会、一对一买家见面会、航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、中央厨房创新发展论坛、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、枸杞产业发展高峰论坛等多场活动将引起众多组织与行业同仁的关注。
2020上海餐饮食材展展出范围：
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品与检测等；
◇产业相关：餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等。
2020上海餐饮食材展参展费用：
★标准展位：
A：国内企业：标准展位13800.00/展期（RMB）3m×3m
标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。）
B：国外企业3200.00/展期（USD）3m×3m
★室内光地：国内1300（RMB）/平方米国外企业320（USD）/平方米
注：（少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。
2020上海餐饮食材展目标观众：
◇各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、买家国内采购办、商贸机构等。
◇餐饮领域的行业组织、企事业单位、餐饮食材供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等人士前来参会。
◇酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等。
◇餐饮食材、厨房设备、食品加工领域生产商、经销商、代理商及批发商等。
◇食品食材行业的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商及电商、商场、超市和专卖店、消费者以及其他相关人士等。
◇酒店餐饮投资商及加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。
◇电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。
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