2019年青岛餐饮食材展将于2019年5月24-26日在青岛会展中心隆重举办,那么2019年青岛餐饮食材展买家行业有哪些呢?一起来了解一下吧!
【2019年青岛餐饮食材展覆盖买家行业】
·餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商;速冻食品供应配送商;团购机构;
·食材类、餐饮类大型市场(水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等),大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等;
·火锅连锁、火锅店、火锅供应链配送商,火锅品牌运营及管理机构;
·大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企,大型餐企一对一邀请;中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等;
·大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等,行业内人士及相关机构、协会、部门。
·行业内媒体、微商、电商平台
【2019年青岛餐饮食材展参展范围】
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
火锅食材:火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速冻面点:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐等,各类罐头、汤料,西餐调味品等;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、各种有机食材,咖啡、茶、酒水、果汁等配餐饮品等;
特色食材:配餐、快餐及中餐食材半成品,酒店餐饮特色菜品,农特产品等;
酒水饮料:白酒、红酒、黄酒、果汁、咖啡与茶、乳汁饮品等;
相关设备:冷冻食品加工机械、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流运输等;设备、第三方服务:中央厨房、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构;餐饮加工设备、各类餐厨用具、净化设备、食品清洁与卫生、供应品及技术、法规专家。
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