展会背景：
中华美食誉满天下，具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础，随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高；消费观念的逐渐改变；餐饮食品业结构调整加快，服务质量提高这造就了餐饮食品业蓬勃发展，我国餐饮食品业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。
上海企顺展览服务有限公司得到上海市相关部门的大力协助，秉承“化、化、品牌化”的办展模式，隆重举办“2017第十三届（上海）餐饮食材暨食品配料博览会” 。本届展览会以“健康饮食、食品”为主题，将展示餐饮和食品产业的产品和品牌形象，加强国内外餐饮食品企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食品产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食品行业健康发展；同时以的服务，为企业开拓市场，促进我国传统餐饮食品业的改造，加快发展加盟连锁和特许经营步伐。
展会一览：
布展时间：2017年6月1--2日
展览时间：2017年6月3--5日
展览地点：上海光大会展中心（上海市漕宝路88号）
主办单位：美食餐饮行业协会
承办单位：上海企顺展览服务有限公司
协办单位：餐饮特许经营协会 3158招商加盟网
支持单位：广东省潮菜文化研究会
展会网站：http://www.qscyz.com/
强势宣传全力邀请 保障参展效果：
1、博览会将在杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布新闻；并长期发布户外广告。
2、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬20万份、发送电子请柬100万份、手机短信300万以上。并对买家和采购商在展前展中多次发出参观邀请。
3、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的“展前快讯”与“展报”，通过10万条数据库资源系统，邮寄至采购商手中。
4、组织行业内人士及相关机构、协会、部门参观；利用上海城市的优势，广泛邀请国内各买家的同时，并邀请采购、参观团。
5、买家来自江浙沪地区的经销商、代理商、贸易商，餐饮食品配送商等渠道商；商场、酒店、娱乐场所、学校食堂、工厂；市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
2017上海餐饮食材配料展展品范围：
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
5、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
6、其他食材展区：酒水饮料。乳制品。豆制品。米/面/麦（粉）。杂粮制品。山珍野味及各种新型有机食材；
7、配餐调料展区：食用油。酱油。醋。腐乳鸡精。鸡粉。鸡汁。味精。料酒。香辛料。酱料。复合调味料（汁）。鱼露。食糖。 食盐等。各类罐头。汤料。西餐调味品。火锅调味料等，
8、相关设备：
快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件；冷冻食品加工机械、食品设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
2017上海餐饮食材配料展赞助方案：
组织方特邀有实力的企业作为大会赞助商：分为钻石30万、20万、银牌10万三种赞助方式，享受大会提供的各种特殊待遇（详细资料和待遇备索）；
为展商提供的服务：
1、 主办单位将组织专题讲座、论坛、项目对接洽谈会等进行现场活动。
2、 参展单位报名参展将可直接在主办单位网站优先推介其参展项目。
3、 在对参展项目进行考察审核，投票评议的基础上，主办单位将评选出的饮食项目，授予奖牌和证书，同时在媒体上进行宣传报道。
2017上海餐饮食材配料展参展细则：
1. 填写参展申请表邮寄或传真至组织单位；
2. 展位顺序分配原则：“先申请，先付款，先安排”；
3. 参展商应在申请展位后3日内将参展费用50%或全额电汇至组织单位，所定展位才可保留，参展费用汇出后，请将银行汇款单传真至组织单位，我们将在收到参展费后开具发票；
4. 组织单位收到参展申请及展台费用后，将于2017年5月12日前寄《参展手册》给参展商；
2017上海餐饮食材配料展参展办法：
贵单位若报名参展，请填妥《参展申请表及合约》，加盖公章后发送至：上海企顺展览服务有限公司
地址：上海闵行区沪光东路89号福克斯商务大厦1-512室
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