2016上海食品添加剂展主办单位
食品添加剂和配料协会（CFAA）是政府批准注册的行业组织，是食品添加剂和食品配料工业的组织，目前拥有800国内会员和100多家国外会员。该协会在食品添加剂和食品配料的生产、应用和经销领域拥有影响力和凝聚力。《食品添加剂》杂志社是经国家批准、由食品添加剂和配料协会主办的的食品添加剂和配料行业杂志社，拥有广泛的行业信息资源。
国贸易促进委员会轻工行业分会是贸易促进委员会的分支机构，是在举办消费品（包括食品添加剂）方面展览会的主办单位。
2016上海食品添加剂展展会概况
第二十届食品添加剂和配料展览会暨第二十六届食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2016）将于2016年3月23－25日在上海的国家会展中心隆重举行。FIC展始终保持自己的鲜明特色，致力于服务食品行业，不断提高服务效率和质量，以品质、化、化、品牌化的特点得到海内外业界的认可，已经成为亚洲规模、化程度、权威性的食品添加剂和配料行业品牌展会，成为海内外食品添加剂和配料业界在产品与技术、研发与创新、市场与开发等领域不可或缺的交流和采购平台，成为年度行业盛会和行业凝聚力的品牌展览会。目前，FIC2016的10万多平方米的展位已经售罄，筹展的各项工作厉兵秣马有序进行中。
2016上海食品添加剂展不同以往
与以往不同的是，FIC2016展新辟天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区，增扩机械设备和食品检测仪器展区，两大新展区，同展区、综合产品展区、香精香料和调味料展区分区展示，5大展区使展出内容更、更，为食品行业提供的服务更给力，方便一站式采购，全力为食品企业提供权威解决方案，着力推动食品工业发展。
2016上海食品添加剂展参展范围
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料。
食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。
新资源食品：新资源食品及配料。
相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品及制药加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、出版物和媒体。
2016上海食品添加剂展联系方式
食品添加剂和配料协会/《食品添加剂》杂志社
北京朝外大街甲6号万通中心3座1402
邮编：100020
电话：010-59795833
传真：010-59071335,59071336
Email:cfaa1990@126.com
联系人：张越宸、陈艳燕、尹胜利，王岩松
贸易促进委员会轻工行业分会
北京市西城区阜外大街乙22号430室
邮编：100833
电话：010-68396330,68396468,68030754
传真：010-68396422
Email：ficchina@126.com,info@fi-c.com
联系人：张昕，林树森