2016广州食材展组织单位
主办单位：
广州地区饮食行业协会
广州盈特倍肯展览有限公司
协办单位：
广州市饮食行业商会
广州烹饪协会
广州西餐行业协会
广州技师协会餐饮分会
香港名厨餐饮协会
格利冻品网
海格娜战略合作伙伴支持单位：
水产畜牧协会禽业分会
食品工业协会面包糕饼委员会
广东省家禽业协会
广西家禽业协会
中华素食协会
出版集团-世界图书出版广东有限公司
承办单位：
广州地区饮食行业协会食材委员会
广州圣禾文化传播有限公司
广州盈特倍肯展览有限公司
前 言
作为华南地区餐饮食材行业重要的行业展会，第二届广州餐饮业食材及冷链配送展览会汇聚来 自国内外200多家参展企业，观众达2万余人次，展出面积及观众人数创新高，展会各项指标的高增 长不仅显示出华南市场的强劲发展趋势，更体现了客户对于展会的认可。
广州地区五大餐饮行业协会联诀组织，政府权威部门支持，整合各方资源。站在新的起点，冲击新 的高度！在历届展会成功举办的基础上，第三届广州餐饮业食材及冷链配送展会暨2016广州食 材订货会将于2016年11月9-11日在广州琶洲·南丰会展中心举行，届时，将为餐饮业搭建高端 的展示平台，为您拓展蓬勃发展的餐饮业的市场。
2016广州食材展同期活动
☆ 广州餐饮业职业技能大赛
☆ 2017广州餐饮业新菜式发布会
☆ 2016岭南名小吃评选活动
☆ 餐饮业（食材终端消费）烹饪大赛
☆ 餐饮、食材电商互联网+论坛
☆ 食材采购项目对接洽谈会---暨餐饮、食材供应商企业表彰大会
☆ 食材应用与推广（百鸡宴、全鹅宴、全鸭宴、素食宴等）品鉴会
☆ 《吃遍广州》、《食材宝典》画册出版发行仪式
2016广州食材展展览范围
※ 餐饮食材、海鲜/水产、冷冻食品：调理品、水产海鲜、肉食禽类、蔬菜、菌类、山珍品制品、 有机食材等农产品深加工食品、速冻食品、特色食材等
※ 果蔬、生鲜及冷链配送技术：蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等、生鲜加 工设备技术、物流配送设备设施、冷冻食品加工机械、食品设备、速冻设备、包装设备、冷藏 保鲜柜、低温冷库、食品冷链运输设备及配送服务、冷冻冷藏保鲜技术及设备等
※ 高端食品及咖啡茶饮：进口食品、巧克力、餐酒、葡萄酒、有机食品、健康食品、橄榄油、奶制 品、冰淇淋、咖啡、奶茶
※ 粮油、调味品、餐料、味精、鸡粉、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、调料、食品添加物等
※ 酒店餐饮用品、信息化技术、餐厨与中央厨房设备技术
2016广州食材展联系方式
广州盈特倍肯展览有限公司
电话：020-8401 9357 2984 9779
传真：020-8401 9367
电邮：interbaken@163.com