2012年第六届山东糖酒会将于11月16日在济南会展中心迎来盛大开幕。举办地——济南是东部沿海经济大省——山东省的省会，全省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心，也是国家批准的副省级城市和沿海开放城市。全市总面积8177平方公里，市区面积3257平方公里。
2011年全市生产总值4406.29亿元，比上年增长10.6%，其中：产业增加值237.86亿元，增长4.4%；第二产业增加值1828.97亿元，增长11.7%；第三产业增加值2339.46 亿元，增长10.3%。按常住人口计算人均生产总值64331元，增长8.9%，折合9960美元。
全市地域财政收入和地方公共财政预算收入分别达到1387.4亿元和325.4亿元，分别增长7.96%和22.3%。全部税收653.5亿元(含海关代征、出口退税共计50.4亿元)，增长23.8%；税收占生产总值比重14.8%，提高1.3个百分点。
2012年第六届山东糖酒会将采取政府主导、市场化运作模式，进一步加大加强招商和宣传力度，整合各方有利资源，精心运作展会各项工作，积极组织及策划好行业发展论坛与产品推介等多项配套活动，采取多种有效措施邀请国内外观众到会参观采购；进一步贴近市场、为客商提供优质、、的服务，力争把本届山东糖酒会培养成为“化、化、品牌化”的糖酒食品盛会，进而推动我国糖酒食品产业快速健康的发展。
2012年第六届山东糖酒会展馆——济南会展中心坐落在历史文化名城济南的市区东部—济南高新技术产业开发区现代化、聚集力的中心商务地带。南临市区主干道工业南路，东连与济青、京福高速公路相通的绕城高速公路，西接中心城区二环东路。地理位置优越，交通便捷通畅。
济南会展中心建筑雄伟、设施先进、配套齐全，其规模化、现代化和化在国内会展场馆中位居前列。展馆建筑面积15万平方米，分为A、B、C、D、E五个区。其中B、C、D、E区为展览、会议区，建筑面积11万平方米，可设近3000个标准展位，有12个展厅、26个不同类型和规模的报告厅、多功能厅、会议室、贵宾厅和电子商务间。A区为商务酒店、购物区，有233间客房、8个不同规模的餐厅和1个大型超市。室外科技文化广场面积10万平方米，可以搭建1000个标准展位，设有音乐喷泉系统可配合各类大型活动使用，配套停车场可停放车辆630辆。
济南会展中心配备有消防自动监控、自动报警和自动喷淋系统，现场视、音频转播和同声传译系统，电话通讯、计算机网络和公共广播系统，中央冷暖空调、自动扶梯和安保监控等系统，全部采用智能化管理，设备先进、功能齐全。
济南会展中心自投入运营以来，先后承接了糖酒商品交易会、食品博览会、造纸业展览会、家具及木工机械（山东）展览会、山东省首届房车展示交易会和首届鲁台科技交流合作周等各类展会数场，显示了其承接各类、国内大型展览、会议等活动的实力。