醋是家家户户都常用的调味品，尤其是在重视减盐少糖的现在，很多人都用醋来增加风味。乡巴佬山西醋，香气浓郁，回甜醇厚，可以用来做醋烧鱼、酸辣汤，另外也可以作为搭配饺子、馄饨的蘸料。
【乡巴佬山西醋】产品特点：
★营养健康
真材实料，不添加酒精、色素等，食用更放心，多种谷物混合制作而成，口味更纯正，引人食欲大增！
★风味独特
始终坚持传统工艺酿制，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹，是调味之佳品！
★用途广泛
烹饪菜肴、去味提香，拌面泡菜，口感醇厚，适合烹饪各色中式菜肴，也可以作为拌面、泡菜、蘸食调味品。
【乡巴佬山西醋】美食推荐：
红烧糖醋鱼
材料：鱼1条、红椒半颗、黄椒半颗、青椒半颗、绿竹笋2支、姜1两、木耳3朵、金针菇1包、香菜少许
调味料：盐1匙、西红柿酱3汤匙、乡巴佬山西醋1匙、蔬菜粉2匙、麻油1匙、砂糖少许
做法：
1、鱼炸酥后摆盘。
2、姜切丝，青椒、红椒、黄椒、绿竹笋、黑木耳切片，金针菇切半，香菜切末。
3、起油锅，放入姜丝爆香，再放入适量的水，待煮滚后，放入西红柿酱、盐、蔬菜粉、乡巴佬山西醋调味，接着放入蔬菜拌炒，并放入麻油、砂糖煮至入味。
4、起锅淋在鱼上面，并撒上香菜即可。
青州市葫芦娃食品有限公司，以“乡巴佬”品牌为主，产品有乡巴佬鸡精、味精、山西醋、香菇酱、牛肉酱，公司位于山东省潍坊市青州市，现面向市场大力招商，欢迎广大客户、朋友咨询！