冬至农家人便会自制腊八豆，以备开春之荒，在异乡的日子，却总是怀念这家乡熟悉的味道，那浓浓的酱香，总是求而不得！楚大爷原味腊八豆，鲜香诱人，让人食欲大增！
【楚大爷原味腊八豆】产品特点：
★家乡的美食，用心选材
坚持精选好黄豆，多道工艺制作，制作出的腊八豆，飘香四溢，耐人寻味！
★陶罐发酵工艺
采用多菌种低温有氧制曲，陶罐发酵工艺，保留黄豆中多种营养，营养又健康！
★色泽油润饱满，口感酥烂
色泽油润饱满，润泽清澈，口感酥烂，浓郁豆香，传承传统古法制作，颗颗饱满，咸鲜软酥！
【楚大爷原味腊八豆】美食推荐：
腊八豆蒸排骨
食材：腊八豆，排骨，葱，生抽，老抽
做法：
1、备料：排骨切成块，葱切成段，腊八豆二汤勺；
2、烧半锅热水，飞一下排骨，去浮沫；
3、将排骨，腊八豆，生抽，蒜蓉倒入碗中，腌制10分钟；
4、上蒸锅，待水开后蒸20分钟即可；
5、起锅前，撒上葱花。吃时，用勺子拌均，让腊八豆的香味和排骨的香味融合。
湖北楚大爷食品有限公司是一家从事腊八豆研发、生产、销售于一体的企业，公司的核心理念是“专注发酵事业，传统手工精制”，结合现代微生物发酵技术，致力于打造规模化的发酵基地。秉承“无公害、食品大于天”的宗旨和使命，脚踏实地的将腊八豆产业延续和传承下去。
湖北楚大爷食品有限公司的核心经营理念是“诚信做人、踏实干事”公司全体员工将严于律己、坚持不懈，保持诚实乐观、积极向上的精神面貌，竭尽全力的以健康、美味的调味食品来回馈广大消费者！