醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、小米、玉米、小麦以及糖类和酒类等发酵制成。米醋是多种醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素，吃它也很健康。汇聚美味，享悦生活！醋都王9度米醋，清淡酸爽，美味无法抵挡！
米醋是以大米、糯米、高粱、玉米、大麦、谷子、红薯、红枣、苹果、葡萄、柿子等谷物和水果为原料，加上酒糟经过发酵酿造而成的，这种醋色泽浅，酸度低，酸味也不够厚，具有浓郁、醇厚的甜香味，而且营养丰富，非常适合用来烹调食物。
9度米醋属于米醋中的一种，它和普通米醋区别就在于9度米醋是酸度高，是一种功能性醋，酸度低而对人体的刺激也相对较低。一般来说，如果是用来调味的，用普通米醋就已经足够了，如果是要浸泡食物的人们一般选用浓度较高的9度米醋。
醋都王9度米醋，精选优粮，泉水浸润，进缸发酵、入瓮熏淋，夏伏暴晒、冬至捞冰，纯亮清透，清淡酸爽，日拌三餐，调和五味，历经数载，天酿佳品！
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【醋都王9度米醋】产品详情：
产品名称：9°米醋（酿造食醋）
配料：生活饮用水、小米、食用酒精、醋发酵营养盐
执行标准：GB/T18187（固态发酵）
生产许可证：SC1031401210155X
产地：山西·太原·青徐
食用方法：烹饪、佐餐
生产日期：见喷码
保质期：二年
贮存条件：阴凉、干燥、通风处
坚守传统，古法陈酿；承传千年，醋都佳酿！
广泛的需求促进了山西老陈醋制造业的繁荣，梗峪泉醋业依托当地自然资源丰富的优势、集众家之所长，坚持“传统酿造”、弘扬拓展山西老陈醋文化品牌为己任。遵循“团结、实干、创新”的企业精神，竭诚尽智地与广大新老客户携手并进，共创辉煌！