如今,又到了螃蟹大量上市的季节。有句俗语是怎么说的:一盘蟹,顶桌菜。这句话也就说明了螃蟹在人们心中的重要地位。中秋吃螃蟹吗?现在我们一起看看答案。
一、中秋吃螃蟹吗
1. 每到一年一度的中秋佳节,人们都是会选择吃上一些月饼。毕竟中秋佳节是团圆的时刻,吃月饼也是传下来的传统习惯了。
2. 如今随着人们生活水平的提高,基本都可以负担得起吃螃蟹的花费。加上中秋也是螃蟹大量上市的季节,所以很多人都会选择中秋佳节吃螃蟹。
3. 因为螃蟹的大量丰收,也是正好赶上了中秋这段时间。中秋的时候是否选择吃螃蟹,也是看自己的喜好来决定就好了,并不是固定的饮食习俗。
二、螃蟹哪几个部位不能吃
1. 蟹肠
吃螃蟹的时候,首先就是要扒拉开尾部,蟹肠也就子啊这里边。蟹肠里边是螃蟹的排泄物,所以说是比较脏的。要是直接食用的话,那也会有很腥的味道。
2. 蟹鳃
这个部位不能吃,很多人都是非常清楚的,而且蟹鳃也很好分辨,在吃的时候直接去掉两边白色长条状态的毛须就可以了,这也就是蟹鳃。螃蟹用蟹鳃来呼吸,也就很容易滋生细菌,吃的时候还是要直接扔掉蟹鳃,要不然吃出问题也是得不偿失。
3. 蟹胃
打开蟹黄志华,就可以看到一个三角形的区域,这里就是蟹胃了。吃螃蟹的时候一定要直接扔掉蟹胃,毕竟蟹胃是螃蟹吃进去的还没有消化的食物,还是比较脏的。
在中秋佳节,大家都知道吃月饼是约定俗成的规矩。而螃蟹也是到了丰收季节,在中秋时节吃螃蟹,其实也有着很好的寓意。中秋吃螃蟹吗?根据自己的喜好,是可以选择吃螃蟹的。如果说家人也都很喜欢吃螃蟹,那中秋吃螃蟹也是不错的选择。