不论春夏秋冬，来一场说吃就吃的火锅吧！锅底是绿的，入口却比牛油锅还爽，经过上百次试测才研发成功，敢说你肯定没吃过！它就是吉顺隆双青椒火锅底料！锅底的辣味全部来源于青椒，去除了传统火锅油腻又厚重的辣味，取而代之的是青椒的鲜辣清香，爽口不上火！
火锅调味料市场空间广阔
火锅底料是以动物、植物油脂、辣椒、花椒、食盐、味精、香辛料、豆瓣酱等为主要原料，按一定配方和工艺加工制成的，用于调制火锅汤的调味料。按照原料不同分为动物油型火锅底料和植物油型火锅底料。按感官不同分为辣汤型火锅底料和清汤型火锅底料。火锅蘸料则主要为烫煮食物后，用来调味提鲜的可蘸取的复合调味料。
火锅的调味料分为火锅底料和火锅蘸料，2017年火锅调味品的市场规模突破200亿元，年增速达到13.7%，2018年火锅下线门店快速增长，火锅调味品市场也顺势高增，我们预测2018年的火锅调味品市场规模已经达250亿元左右。其中火锅底料市场占比约80%，火锅蘸料市场占比约20%。
随着火锅门店的扩张以及连锁化率的提升，标准化的包装火锅底料产品能够避免自制带来的味道偏差，更好地服务于消费者，因此未来火锅底料的渗透率还会逐步提升。
好山好水好食材，原汁原味原生态
吉顺隆双青椒火锅底料，以打造好火锅为品牌宗旨，以好山好水好食材、原材料原产地为火锅食料采摘调配为原则，打破传统的红油锅底，通过配料创新，将火辣的红色变脸为天然绿色，采用多种绿色天然原料熬制，加上特制的绿青椒和麻椒，把青椒的食材特色展现的淋漓尽致。
吉顺隆双青椒火锅底料把青椒火锅做成了集口感、味觉、视觉、滋补、养生、健康等功效于一体的具有多重功效的新派火锅，打造了吃火锅的新时尚，让食客在吃出健康，吃出一种全新的味蕾感觉。
定制服务，精益求精
重庆正航食品作为地道的重庆本地企业，有足够的实力和经验满足社会各界对重庆老火锅底料的各种需求，清汤、牛油、番茄、麻辣等各种味道和底料。
在市场多元化的今天，风味和口味的不断丰富，消费者的口感需求和味蕾有着更高的要求，正航食品公司推出了火锅底料定制和研发，专门从事火锅底料研发、生产、针对不同客户提供相应特色服务，有着丰富的经验和雄厚的实力，严格的质量控制，力求把产品做到精益求精！