面粉出厂价格暂时还落不了，大家可能以为近期小麦落了点，面粉也得跟着落，哪有想的那么简单，实际的情况要残酷的多！
近两期的小麦拍卖，成交价格已凸显制粉企业的理性心理，不在高价抢粮，因为国家已经增大了政策性小麦的投放量。这个时候有粮油商户朋友认为小麦成交价格降下来了，是不是面粉价格也会跟着降？
可以这样说，近期面粉价格是不会降的。
小麦的拍卖成交价格降下来，不代表小麦到厂成本降下来，国家政策性小麦拍卖是拍的前两年的陈小麦，加之成交之后，待小麦出库时，还需要缴纳出库费，贴水费用，贴杂费用，加上路途运输，实际到厂成本并不低，而且这还是前两年的陈小麦价格。
2019年的小麦，面粉企业仍在坚持采购，并且到厂价格不低，从地方储备库拍卖的2019产小麦价格就可见一斑，从成交价格可以看出高价格在1.272元每斤，也在1.23元每斤。所以未来一段时间，小麦市场会出现陈小麦一个价格，2019年产小麦一个价格。陈小麦价格稳定，2019年产小麦会维持在一个更高的价格运行。
因为原粮成本迟迟降不了，所以高价的面粉一时也难有调整，前期高价的原粮成本还没完全消化完，制粉企业不会轻易的下调面粉出厂价格。
近期麸皮大跳水，是面粉企业面临的新难题，现在很多面粉企业的麸皮都有压库，麸皮价格仍然处于下滑中，有面粉企业负责人表示：现在这个行情60面粉出厂79元/袋基本保本，前提麸皮稳定在0.6元/斤，可是目前的企业开机率仍然很大，麸皮能否稳在0.6元/斤的价格只有面粉企业心里清楚。
综合所述，面粉价格近期难有下调趋势，眼下距高速收费的时间越来越近，粮油商户们仍在加紧往回运货，建议密切关注制粉企业的开机情况。来源：饲料行业信息网