面条是大家生活中的主食之一,但是由于环境不同,每一个人煮面条的方法也是不一样的,下面就让我们共同了解一下如何用微波炉煮面条。
微波炉煮面条方法一:
材料:龙须面 鸡蛋 青菜等
调料:食盐 食油 酱油 味精
做法:
1、龙须面折断放碗里,搁盐、油,加适量开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
2、端出用筷子把面条拨动一下,敲入鸡蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黄上戳一下,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
3、端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少许酱油,进微波炉高火1分钟。
4、端出添少许味精,散上葱花,用筷子拌匀。
微波炉煮面条方法二:
做法:
1)取一较深的微波炉器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分钟水烧沸后下入面条,加盖,煮3分钟,开盖添加1次(约两汤勺)清水,继续煮制2分钟,便可从微波炉中取出,继续焖制;2)若要做成肉丝面,可将肉丝切好后,加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀,腌制10分钟,取一器皿,加入适量的油,入微波炉高火烧制半分钟。然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后,加盖(以防加热中迸溅),用加热3分钟。然后取出加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜,加盖以2-3分钟煮沸即可,加入已煮制好的面条拌匀即可。若不吃汤面,则可去掉加热水的过程,直接将热制好的肉丝拌面即可。