期间可以适量食用鲜虾酿冬菇，但需要注意食用量和烹饪方式。

首先，鲜虾酿冬菇的热量相对较高，每100克约含340大卡热量。因此，在期间，如果摄入过多，可能会导致热量摄入超标，从而影响效果。但是，适量食用并不会对造成太大影响，因为鲜虾酿冬菇也富含营养，如优质蛋白质、维生素和微量元素等，这些营养物质对身体是有益的。

其次，烹饪方式也是影响鲜虾酿冬菇热量和效果的重要因素。如果在烹饪过程中添加了过多的油脂或其他高热量调料，那么鲜虾酿冬菇的热量值会进一步升高，从而不利于。因此，在烹饪鲜虾酿冬菇时，建议选择清蒸、水煮或烤制等低脂烹饪方式，以减少油脂和调料的摄入。

，期间还需要注意膳食平衡和多样化。虽然鲜虾酿冬菇是一道美味佳肴，但也不能将其作为的食物来源。应该结合其他低热量、高营养的食物一起食用，以摄入足够的营养物质，同时控制总热量的摄入。

综上所述，期间可以适量食用鲜虾酿冬菇，但需要注意食用量和烹饪方式，并结合其他低热量、高营养的食物一起食用，以保持膳食平衡和多样化。