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龙利鱼怎么煮好吃

龙利鱼怎么煮好吃

2019/2/28 15:07:54提问者：艳秋 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：258
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  •     那料酒还有葱姜蒜腌制半小时或者更久，然后焯一分钟，再炒。
    2019/2/28 15:08:16回答者：艳秋

  •     材料：

        龙利鱼排，姜丝，蒜末，香葱，黄酒，白糖，生抽，盐

        做法：

        1.将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上，这个工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里，第二天下班就可以直接拿出来烹制

        2.烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟

        3.翻一面，再煎3-4分钟即可，你还可以煎好后，根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等

    2019/2/28 15:08:06回答者：艳秋

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