冷冻龙利鱼为什么有碱味?

冷冻龙利鱼为什么有碱味?

2019/2/28 14:57:55提问者:艳秋 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:271
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全部2个回答

  •     那可能在冷冻过程中,氨污染了。
    2019/2/28 14:58:24回答者:艳秋
  •     龙利鱼是从越南购买的,在运输过程中可能添加了一些经过多磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理。
    2019/2/28 14:58:09回答者:艳秋