巴沙鱼丸的做法步骤

    1.选择沙巴鱼原因主要是没有刺

    2.解冻

    3.洗净沥水

    4.剁成鱼泥，挤入橙汁，搅拌均匀，腌制10分钟；

    5.将胡萝卜、洋葱、大葱、生姜，洗净切碎；

    6.加入鱼泥内

    7.加入鸡蛋，搅拌均匀至粘稠，如果觉得干也可少量加些清水；

    8.鱼丸大小以辅食勺为参考比例；

    9.锅中烧开水后转小火，将鱼丸下入

    10.小火煮熟，这样慢煮有助于胡萝卜软烂，如宝宝咀嚼能力不好，也可提前将胡萝卜蒸熟后在切碎混入鱼泥中；

    11.鱼丸煮熟后，捞出沥干水，稍凉凉帮助成型；

    12.10、装入冰格中，冷冻成型后，装入密封辅食袋，冷冻储存，食用时，解冻加热即可。