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怎样煮活蟹不掉爪

怎样煮活蟹不掉爪

2018/10/7 15:29:40提问者：艳秋 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：237
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  •     用镊子或者其他尖利的东西，扎螃蟹的嘴巴那里，那是他的神经中枢，乱七八糟刺几下，刺其他地方不一定能弄死，立刻上锅。
    2018/10/7 15:29:59回答者：艳秋

  •     冷水和螃蟹一起煮，煮得时候不用再另外放东西了，如果热水煮的话，等下脚就掉了。吃得时候放酱油、醋、姜和蒜就可以了。一般水开后5-8分钟就熟了。

        还有冷水煮的话不要开盖子，不然也会掉爪子的。

    2018/10/7 15:29:51回答者：艳秋

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