大闸蟹如何保鲜
大闸蟹买回家不一定是开始吃了，很多家庭都会买很多的大闸蟹。但是吃不完，就会选择放在家里保存，如何保存原汁原味就是个问题。都希望吃到味道鲜美的大闸蟹，那么有什么方法可以很好的进行保存呢？
2018/9/19 11:07:29提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：215
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可以在放螃蟹的水池里放一些小鱼小虾，这样螃蟹的存货保鲜的时间会增多，一般好好的保存能放一周，但是的还是尽快吃完。
2018/9/19 11:07:52回答者：湘云
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1、鲜活的产品保质期都是比较的短的，一般是三天，一般是选择活力比较好的，绑起来，降低螃蟹的体力消耗，放在冷藏柜里面。
2、选择一个很大的桶来装大闸蟹，一般是形成一个小型的池塘，来进行大闸蟹的喂养，一般是秋季这样做，可以保存5天左右。
3、如果不是马上要吃，就不用洗螃蟹，不然螃蟹会死掉的。正常的是可以保存5天，但是螃蟹也还是会减少鲜香味。
2018/9/19 11:07:43回答者：湘云