内热严重者不能吃生姜

    如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉中和生姜的热性。

    提醒：喝酒时不能放姜，中医认为，长期食用生姜并同时喝酒，更加容易在体内形成即热，严重加重痔疮病情，还会导致眼睛出现问题。但是在饮用黄酒时，加入生姜能调节黄酒的苦味，忌加量过大。

    阴虚体质者不能吃生姜

    阴虚体质的人主要表现是手心有汗、手足心发热、眼睛、口鼻、皮肤非常容易出现干燥、心烦易躁、睡眠差等情况。尤其是在三伏天，天气潮湿闷热。很多人出现胃口差、口干舌苦、上火严重等气阴两虚的表现。那是因为三分天阴虚体质者容易大量消耗体内精液，严重影响到脾脏的运化功能，这类人群夏季吃生姜会导致加重阴虚，让热的更热，干的更干。

    提醒：阴虚体质者日常应注重清补，饮食上宜养阴清热。多吃清淡食物，夏季多喝绿豆汤可预防中暑、喉痛、、等疾病。日常少吃温燥的水果，如龙眼、荔枝、榴莲、芒果等。保持愉快的心情，忌大喜大悲、忌燥热。