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什么样的姜就是烂了

生姜是一种生活中常用到的作料，它的用处很广泛，那么生姜干了还能吃吗？什么样的姜就是烂了？

2018/8/27 14:42:18提问者：湘云 | 分类：其他调味品 | 状态：未解决 | 浏览量：236
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  •     只看表面不能辨别姜的好坏，要看看里面，如果跟原来买回来时的颜色不一样了，就是坏了，就不能吃了，坏了的姜吃了对肝脏有损害，千万不能吃。
    2018/8/27 14:42:30回答者：湘云

  •     1、好生姜色断面是白色略黄，质地细腻多汁，姜表面无霉斑白毛。

        2、变质生姜断面变成红褐色，质地空虚软腐，姜表面起白毛是坏了，不可以吃了。

     

    2018/8/27 14:42:28回答者：湘云

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