生姜长出的芽能吃吗
生姜的营养价值很高，很多菜里面都少不了它，那么生姜长了芽能不能吃？生姜长出的芽能吃吗？
2018/8/27 14:40:54提问者：湘云 | 分类：其他调味品 | 状态：未解决 | 浏览量：438
我来回答:
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姜长芽是可以吃滴~很多地方都用姜芽做酱菜什么的。
2018/8/27 14:41:17回答者：湘云
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长出的芽是母体里面有养分，遇到合适的温度湿度就发芽了，和土豆长芽那种毒不一样。姜发芽和蒜发牙差不多，但是营养给芽吸收，母体有些萎缩，味道、口感及香味就逊色些。
2018/8/27 14:41:13回答者：湘云