海螺的哪些部位不能吃

海螺的哪些部位不能吃

2018/7/25 11:58:22提问者:艳秋 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:225
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  •     海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子。
    2018/7/25 11:58:54回答者:艳秋
  •     在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益。
    2018/7/25 11:58:36回答者:艳秋