小鱿鱼怎么处理
2018/7/17 14:07:39提问者:艳秋 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:375
我来回答:
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1.先把头全部拔出来然后处理身体
2.用剪刀沿着它身体中间的线剪开把里面的东西全部拿出来丢掉
3.现在对付头部用一小盆水把头放在水里再用剪刀剪破两个眼睛(放在水里是防止眼睛里黑色的水喷得到处都是)然后把眼睛全部拿掉
4.很关键的步骤头上须须的中间有一个洞洞这洞洞里有指甲一样的硬壳这是鱿鱼的嘴部把里面的硬壳挑出来就行了
5.如果是白灼洗干净切好放入已滚的水里灼熟
2018/7/17 14:08:10回答者:艳秋
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首先用牙签把鱿鱼的眼睛戳破,把里面眼球什么的挤出来,反正全挤出来就没错了。这个是在水里进行,因为它眼里的汁会到处喷。
然后把鱿鱼的也嘴挤掉,鱿鱼的嘴就长在脚的中间。
把内脏也拔掉(内脏有点偏黄,鱿鱼则是白色的。
2018/7/17 14:07:49回答者:艳秋