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海参是动物还是植物？

海参是比较常见的，海参的价值不仅在于药补上，在饮食上价值也十分明显。那么海参是动物还是植物？

2018/6/20 15:03:07提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：224
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  •     在我国海域出产的可以食用的海参有20多种，主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参，他们喜欢栖息于水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，体色呈现出黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等特征。如今，海参已成为一种普遍的餐桌美味，也被广泛利用为调理身体，疾病的补药珍品，深受人们喜爱着。
    2018/6/20 15:03:18回答者：湘云

  •     海参，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参味甘咸，，益精髓，摄小便，疗痿，其性温补，足敌人参。更有具有、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌，其肉质软嫩，营养富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

    2018/6/20 15:03:16回答者：湘云

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