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虾的头部有毒吗

虾的头部有毒吗

2018/5/4 14:24:02提问者：艳秋 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：245
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  •     虾头的部位有虾的肺，一般完整的虾不容易清洗干净，在吃的时候可以看一下，呈现黑色的，这个是它的排泄物，不能吃。
    2018/5/4 14:24:25回答者：艳秋
  •     一般来说，虾头是含有大量的蛋白质，营养丰富，但是由于现在无论是海里，还是河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以，现在吃鱼吃虾，要把血洗干净，虾头不要吃，鱼子也尽量少吃。
    2018/5/4 14:24:12回答者：艳秋

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