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吃银杏果的注意事项有哪些

银杏果和开心果的外形是非常相似的，但是两种是不一样的食物。银杏果口感更佳，营养也比较丰富。吃银杏果的注意事项有哪些？

2018/3/6 11:48:46提问者：湘云 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：187
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  • 新鲜银杏果外皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性。剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤、瘙痒、起皮疹，引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克。
    2018/3/6 11:48:59回答者：湘云

  •     1.银杏果内含的绿色胚芽的毒性是强的，所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。

        2.银杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因为银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小。

        2.银杏果不可以和鱼肉一起食用。

        3.银杏果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会出现中毒现象的。

        4.银杏果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。

       

    2018/3/6 11:48:57回答者：湘云

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