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鲈鱼怎么剔刺呢

鲈鱼怎么剔刺呢

2018/2/10 11:23:44提问者：艳秋 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：280
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全部2个回答

  •     鲈鱼基本上没有什么刺，除了背上的跟鱼腩上的大刺就没有了！！
    2018/2/10 11:24:00回答者：艳秋
  •     1. 胸肋，呈圆弧形平行排列，先逐条剔除，注意两侧都有。2. 中轴骨，剔掉胸肋以后，去两侧搜索的肉（即大侧肌），然后从中轴骨上往下剥离肉。当然如果是烹制后的成品，那就更容易骨肉分离了。
    2018/2/10 11:23:54回答者：艳秋

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