一般来说鱼类都是过程中比较合适的肉类，因为鱼类本身的脂肪含量比较低，而且蛋白质含量比较高。

    不过会不会胖不但要看食物的种类，好要看具体的烹饪方法，一般来说使用蒸煮的方法来进行制作，那么效果就会比较好，如果制作方法是油炸、高油、高盐（例如剁椒鱼头），那热量也会变得很高，的效果也不会很好。

    热量：127大卡（100克）

    分类：家常菜

    清蒸：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜期间食用的菜肴类别。

    营养素含量（每100克）

    热量（大卡）127.01

    碳水化合物（克）6.50

    脂肪（克）3.83

    蛋白质（克）14.11

    纤维素（克）4.89