经期能吃鱼吗
2018/2/3 11:57:38提问者:莎莎 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:189
我来回答:
-
白萝卜鱼头汤
材料:大鱼头半只、白萝1个、绿豆粉丝1把、白胡椒粉、香菜、料酒、猪板油。
做法:
1、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎;
2、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉;
3、倒入姜片,然后倒入水,加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜;
4、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气。大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火。再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼、内脂豆腐(嫩豆腐)、料酒、盐、姜、葱。
做法:
1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分;
2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块;
3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅;
4、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。
2018/2/3 11:57:52回答者:莎莎
-
月经期间是可以吃鱼的,因为女性经期需要营养,鱼的营养丰富,也容易消化、吸收,鱼属于高蛋白食品,蛋白质能调整月经带来的体质虚弱,能增强抵抗力。
尤其是墨鱼,含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效,可妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、等症。所以,墨鱼对于女性贫血以及闭经是有很好的效果的。
民间有种认为鱼是发病的发物的说法,这是没有科学根据的,不可相信,不可放弃吃鱼补充营养的健康饮食习惯。但是女性在经期食用水煮草鱼会加重水肿症状,容易产生疲倦感,需小心。
2018/2/3 11:57:46回答者:莎莎