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炸鱼怎么保存

炸鱼炸好后吃起来应该是香脆的，如果保存不当的话容易回潮，吃起来味道就不好了。那么，炸鱼怎么保存？炸鱼可以放冰箱吗？

2018/1/24 11:10:51提问者：莎莎 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：608
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  •     炸鱼炸好后，先放在室内晾干变凉，然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷存，这样炸鱼能保存更长时间。从冰箱取出后，如果嫌炸鱼不够干脆，可以放入油锅再过一遍，即可恢复。
    2018/1/24 11:11:18回答者：莎莎
  •     油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温且水分较少，不易变质，短期内不需在冰箱存放。如需在冰箱中放时，可用塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质。
    2018/1/24 11:11:10回答者：莎莎

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